王阿姨最常做的就是牛膝燉豬肉了,營養又好吃。做法是先將土牛膝(倒扣草)100克加水適量煎30分鐘,過濾取汁500毫升。瘦豬肉丁200克與過濾藥汁燉至肉爛熟,入冰糖50克煮至溶。王阿姨說,這道菜能補腎壯腰,對治療腰肌勞損、跌打損傷十分有用。
還有一個王阿姨經常給王叔叔喝的就是土鱉蟲酒了,做法十分簡單:先將土鱉蟲7個焙乾,以白酒30毫升浸1晝夜,去土鱉蟲渣。上酒分作3份服,每日三次。就可以療傷止痛,對閃腰扭傷尤其有效。不過,這個孕婦是不能吃的。
王阿姨最常做的就是牛膝燉豬肉了,營養又好吃。做法是先將土牛膝(倒扣草)100克加水適量煎30分鐘,過濾取汁500毫升。瘦豬肉丁200克與過濾藥汁燉至肉爛熟,入冰糖50克煮至溶。王阿姨說,這道菜能補腎壯腰,對治療腰肌勞損、跌打損傷十分有用。
還有一個王阿姨經常給王叔叔喝的就是土鱉蟲酒了,做法十分簡單:先將土鱉蟲7個焙乾,以白酒30毫升浸1晝夜,去土鱉蟲渣。上酒分作3份服,每日三次。就可以療傷止痛,對閃腰扭傷尤其有效。不過,這個孕婦是不能吃的。
我最喜歡的就是炸芙蓉山茶。原料挺多的,需要鮮白山茶花40朵,雞蛋6個,清水60毫升,澱粉100克、白糖50克,精製植物油1升燒熱。而具體的做法就是鮮白山茶花40朵去花尊,稍幹,保持其花形;雞蛋6個開啟,去蛋黃、留蛋清,放碗中,加清水60毫升、澱粉100克、白糖50克,攪勻成蛋清糊。炒鍋上中火,放精製植物油1升(實耗約50毫升)燒熱,用筷子夾住白茶花,裹上蛋清糊,逐個依次下入油鍋離開火,待油溫降低後再上火,炸至淺黃色時撈出溫食。
喜歡的就是秋海棠花栗子粥。將栗子肉100克去內皮,切碎米粒,與粳米160克入鍋,加清水適量,旺火燒沸後改小火煮至米熟爛,入冰糖30克、秋海棠花50克,再用小火熬略煮,熟後服食。
喜歡的是萵苣子乳沒方,味道有點怪,但治療效果還可以。具體的做法就是白萵苣子30克、粟米6克分別炒香,與烏梅肉、乳香、沒藥各5克共研細未,加蜂蜜少許做丸,6克/丸。
首先、恙蟲病又名叢林斑疹傷寒,是由恙蟲病立克次體引起的急性傳染病,係一種自然疫源性疾病,齧齒類為主要傳染源,恙蟎幼蟲為傳播媒介。病患者多有野外作業史,潛伏期5~20天。臨床表現多樣、複雜,合併症多,常可導致多臟器損害。本病起病急,有高熱、毒血癥、皮疹、焦痂和淋巴結腫大等特徵性臨床表現。嚴重者可因心肺腎衰竭而危及生命。
其次、恙蟲病立克次體呈圓形,橢圓形或短桿狀,大小為(0.3~0.6)μm×(0.5~1.5)μm,革蘭染色呈陰性,吉姆薩染色呈紫紅色,為專性細胞內寄生的微生物。在塗片染色鏡檢中,於細胞質內,尤其是單核細胞和巨噬細胞的胞質內,常於胞核的一側可見呈團叢狀分佈的恙蟲病立克次體。鼠類是主要傳染源和貯存宿主,如溝鼠、黃胸鼠、家鼠、田鼠等。野兔、家兔、家禽及某些鳥類也能感染本病。恙蟎幼蟲是本病的傳播媒介。
最後、恙蟲病是有潛伏期的一種疾病,一般潛伏期為4天到20天的時間不等,常常會有10天到半個月。主要症狀就是:1.起病急,有畏寒或寒戰、高熱、全身痠痛、疲乏、食慾減退等急性感染症狀。2.顏面潮紅、結膜充血、焦痂或潰瘍、淋巴結腫大、皮疹、肝脾腫大等。3.在病程的第2周,病情常會加重,可有表情淡漠、重聽、譫妄甚至抽搐或昏迷,並可有腦膜刺激徵或心肌炎症狀,或有咳嗽、胸痛、氣促等肺炎症狀。