在車床使用不同的車刀或其他刀具，可以加工各種迴轉表面，如內外圓柱面、內外圓錐面、螺紋、溝槽、端面和成形面等。
車削即車床加工，車床加工是機械加工的一部分。車床加工主要用車刀對旋轉的工件進行車削加工。在車床上還可用鑽頭、擴孔鑽、鉸刀、絲錐、板牙和滾花工具等進行相應的加工。車床主要用於加工軸、盤、套和其他具有迴轉表面的工件，是機械製造和修配工廠中使用最廣的一類機床加工。
在車床使用不同的車刀或其他刀具，可以加工各種迴轉表面，如內外圓柱面、內外圓錐面、螺紋、溝槽、端面和成形面等。
車削即車床加工，車床加工是機械加工的一部分。車床加工主要用車刀對旋轉的工件進行車削加工。在車床上還可用鑽頭、擴孔鑽、鉸刀、絲錐、板牙和滾花工具等進行相應的加工。車床主要用於加工軸、盤、套和其他具有迴轉表面的工件，是機械製造和修配工廠中使用最廣的一類機床加工。
食用大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。工業豆油：由大豆加工生產的豆油是重要的食用油之一，屬半乾性油，是一種良好的植物油。大豆油經過精煉形成的精煉大豆油主要供食用。豆油經過深加工，可生產以下產品或為其提供重要原料。大豆卵磷脂：有利於人體神經系統的發育；在糖果食品工業、醫藥、造紙和製革的方面廣為應用。起酥油和人造奶油：應用於食品加工業。硬脂酸：大豆是高純度硬脂酸的主要來源，主要用來製造食品乳化劑、礦石浮選劑，還可製造肥皂和蠟燭。其它產品：大豆油與酒精混合可以製造人造橡膠，還可以製成液體燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、樹脂等。
列舉一下幾個：
1、靠模法：靠模板裝置是車床加工圓錐面的附件。對於較長的外圓錐和圓錐孔，當其精度要求較高而批次又較大時常採用這種方法。
2、尾座偏移法：當車削錐度小，錐形部分較長的圓錐面時，可以用偏移尾座的方法，此方法可以自動走刀，缺點是不能車削整圓錐和內錐體，以及錐度較大的工件。
3、寬刀法：車削較短的圓錐時，可以用寬刃刀直接車出，工作原理實質上是屬於成型法， 所以要求切削刃必須平直。