1、冷藏儲存。車釐子冷藏儲存可以儲存7到14天。 車釐子適合冷藏儲存，冷藏溫度控制在0攝氏度左右，將車釐子挑選一下，為成熟的和完全成熟的分開，已經完全熟的挑出來食用掉，爛的扔掉，並且將附近的車釐子都擦乾淨。將未完全熟和熟的分開，一層衛生紙，一層車釐子放在透氣的盒子中，然後直接放入冷藏室即可。
2、冷凍儲存。車釐子冷凍儲存可以儲存1個月以上。 冷凍室溫度極低，凍過的車釐子可以儲存1個月以上，食用的時候需要解凍之後再食用。將車釐子洗淨，用廚房紙擦乾，鋪在烤盤或者是其他的盤子上，放入冷凍室冷凍，預凍好之後用保鮮袋裝好繼續放在冷凍室即可。
3、加工蜜餞儲存。車釐子加工成蜜餞儲存可以儲存15個月以上. 將車釐子清洗乾淨，瀝乾水分，用小刀將車釐子切開，去核切小塊。小鍋入白糖和清水煮開，倒入車釐子，煮開之後轉小火，待水分揮發一部分之後即可加入適量果葡調節稠度即可。
1、施肥所用的肥料一般選擇含有有機物的農家肥，而不是化肥。因為車釐子樹的根系比較敏感，如果化肥的用量過大會燒傷根部，甚至會造成果樹死亡。在每年的八九月份，果樹馬上就要落葉了，在這個時候為了果樹不在冬天失去活力，要適當上些肥料。
2、這樣可以讓果樹在體內儲藏一些營養，並且這個時候是根系生長最旺盛的時候，所以一定要利用好。可以在樹的周圍挖一個小溝，大約20-30釐米的深度，之後再上上有機肥，一般為了滿足果樹生長的條件，要補充40斤左右的肥料。
3、除了施肥以外，想要以後結出的果實更甜一些，還可以加入一些增甜劑。這種農藥會改善果樹的生長環境，更有利於根系吸收水分，並且可以促進光合作用，補充生長所需要的物質營養。從果樹開花到果實成熟一般要一個半月左右，這個階段如果養分儲存的不足就很容易影響果實的大小以及口感。所以肥料的使用一定要特別注意，用量大概佔全年的百分之六十以上才夠。
4、等到車釐子成熟就可以採摘了，採摘完成之後要馬上補充肥料，這樣果樹的生長速度才不會下降。最好使用動物已經徹底腐化的糞便，這樣可以保證來年的產量。除了這些我們還可以在必要的時候，對果樹噴灑一些葉面肥，這樣可以提高果實的坐果率。
1、車釐子的價格非常昂貴，購買的車釐子怎麼儲存才能讓它一直保持新鮮，自然儲存車釐子是方法之一。買回車釐子之後，沒有食用的車釐子不要進行清洗，保持乾燥的狀態，然後把它放到半陰通風的環境中儲存。這種方法可以儲存3到4天。
2、低溫儲存是人們常用的給食物保鮮的方法。在冷藏前不要清洗車釐子，也不要讓它沾水，直接把它裝在密封袋裡放入冰箱的冷藏室，溫度控制在-1到0℃之間就可以了，這種方式可以儲存10天左右的時間。
3、除了冷藏之外，還可以把車釐子冷凍起來，冷凍的溫度更低，可以儲存更長的時間。在冷凍前依舊不要讓車釐子沾水，把它裝在密封的容器裡放入冷凍室，食用時先把冰化開即可，這種方式可以儲存一個月左右的時間，不過冷凍的方式會加快車釐子營養流失。