車釐子糖分高嗎

　　不高。但它含鐵量高，位於各種水果之首，常用車釐子榨汁擦面部及皺紋處能使面部皮膚紅潤嫩白。車釐子中含有豐富的花青素、花色素、維生素e等，這些營養元素均是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛有很好的功效。

　　車釐子營養價值：

　　車釐子的營養非常豐富，它的主要營養成分為維生素C、維生素P、糖類、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、類胡蘿蔔素、花青素等，其中維生素C、鐵、花青素是車釐子最突出的營養成分，也讓車釐子具有了多種神奇的養生功效。

　　車釐子含有豐富的維生素C，可抗氧化，促進糖類代謝，穩定血糖濃度。車釐子營養價值高，光是含鐵量就比蘋果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而類胡蘿蔔素的含量是蘋果和橘子的4-5倍。車釐子還富含非水溶性果膠纖維，可以減緩人體對葡萄糖的吸收。

　　車釐子（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。車釐子含糖量不高，但是含鐵量特別高，位於各種水果之首。在中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。

　　形態特徵：

　　車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，儘管價格微貴，但是倍受青睞。

　　1、車釐子好種，種植時間可以選在春秋兩季，種植基質可用透氣性好、營養豐富的沙壤土，填充適量有機肥，需要充分補充水分，但是對於生長環境要求較高，喜歡溫暖溼潤的地方。

　　2、車釐子喜歡的環境在我們中國種植出來的車釐子抵抗冷空氣的能力比較差，一般適合在暖和潮溼的天氣，它適合的溫度是十五到十六度。甜的櫻桃適合在冷一點的並且幹一點的條件下生長。車釐子本身還有一段時間的睡眠期，大概在九十天左右。