車釐子3j和4j什麼意思

　　1、j是jumbo的縮寫，“J”的數字越多代表車釐子的個頭越大。3j代表的是果徑30mm以上，4j代表的是果徑32mm以上。3j就屬於頂級的車釐子了，而4j屬於特級車釐子。j在行話中讀溝，溝是判斷車釐子品種好壞的標準。

　　2、在挑選車釐子的時候，最好是選擇個頭飽滿的，整體輪廓比較和諧的，這樣的車釐子果蒂

　　車釐子2j和3j的區別主要在於果徑的大小和價格不同。2j的車釐子果徑為28-30mm，大小和一枚一元硬幣差不多，30-32mm為JJJ，相比較2j，3j的果子個頭更大一點，別的都是一樣的，但是大一點車釐子送人更有面子，小的自己在家吃最好。

　　果徑大小：果徑26-28mm為單J，28-30mm的為JJ，其大小和一枚一元硬幣差不多，30-32mm為JJJ，3j的相比較2j，果子的個頭更大一點，果徑越大等級越高。

　　價格不同：2j的車釐子一般在30元人民幣左右，而3j的每斤都在50元以上，並且根據季節價格會有不同的變化和浮動。

　　車釐子的產地遍佈全球，各地車釐子的成熟期不同，從而保證了一年四季都有車釐子供應，智利、美國、加拿大、澳大利亞和紐西蘭均為中國櫻桃進口的主要產地，近年來，隨著智利向中國輸出車釐子的產量和品質同時提升，南半球的供應期恰好對應水果稀缺的中國冬季市場，因此智利逐漸趕超其他產地，從智利進口的櫻桃量佔總量的近9成。

　　代表車釐子的直徑。

　　J（jumbo）是南半球車釐子分級常用的單位。按照一般分類，車釐子可以分為J級、JJ級、JJJ級、JJJJ級4個等級。級別越高，車釐子直徑越大，價格越貴。

　　一枚普通一元硬幣直徑為25mm。一般來說，果粒直徑24mm-26mm寫作XL俗稱XL，J級車釐子直徑大小為26-28mm，JJ級車釐子直徑為28-30mm，JJJ級車釐子直徑為30-32mm，JJJJ級車釐子直徑在32mm以上。目前，智利車釐子主要有桑提娜、甜心、濱庫、拉賓斯等不同品種。

　　每年3月左右山東的車釐子上市，5月左右汶川的車釐子上市，6月左右漢源的車釐子上市，7月美國的車釐子上市，11月左右智利、紐西蘭的車釐子開始上市。全年除了9月、10月，基本都有車釐子吃。大家吃到的基本都是進口的車釐子。其中以智利進口的為主，紐西蘭的也有但很少，因為貴，“紐西蘭的基本不走批發，走電商零售，價格都是100元一斤起”。