拌海帶黃豆 海帶300克，黃豆100克。將海帶切絲，用開水焯熟;黃豆煮熟。將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。
紫菜芝麻飯 紫菜100克，黑芝麻、白芝麻各120克。將烤紫菜剪成細絲，再將黑芝麻、白芝麻用擀麵杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。紫菜富含胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。
醋醃蓮藕 將蓮藕焯一下，放入適量的糖、鹽、醋和香油，拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶內，每天作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道汙物，防止大便板結，刺激腸壁防止便秘。
醋拌圓白菜 圓白菜500克，醋30毫升，高湯、黃酒、鹽適量。將圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下，放涼後擠幹水分，切成塊，再把醋、高湯、黃酒、鹽混合後煮開製成湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內，儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。
核桃仁拌芹菜 主料：芹菜300克，核桃仁50克配料：精鹽、味精、香油各適量。製作方法：1、將芹菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟;2、焯後的芹菜用涼水衝一下，瀝乾水分，放盤中，加精鹽、味精、香油;3、將核桃仁用熱水浸泡後，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻。功效：芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素E。此菜有利於治療產後便秘和高血壓。
莧菜炒肉絲 主料：莧菜500克，瘦肉200克。配料：生薑1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。製作方法：1、將莧菜洗淨，摘取嫩的部分;2、將瘦肉洗淨，切成細絲，加入醃料，醃約20分鐘;3、生薑切絲備用;4、將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮後撈起，再放入冷水一會兒撈起，去除水分;5、起油鍋，放入薑絲略爆後，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。功效：莧菜含大量鐵質，又含大量維生素A、B、C，除可補血補肝外，更有滑腸通便的作用。
杮椒炒嫩玉米 主料：嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克。配料：花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克。製作方法：1、將玉米粒洗淨2、紅綠杮椒去蒂、去籽，洗淨，切成小丁;3、將砂鍋置於火上，放入花生油，燒至七成熟;4、下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;5、加入清水少許，再炒2-3分鐘;6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤內完成。功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀，誘人食慾，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘這食用，可緩解病情。
核桃仁拌芹菜 主料：芹菜300克，核桃仁50克。配料：精鹽、味精、香油各適量。製作方法：1、將芹菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟;2、焯後的芹菜用涼水衝一下，瀝乾水分，放盤中，加精鹽、味精、香油;3、將核桃仁用熱水浸泡後，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻。功效：芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養血的作用，植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素E。此菜有利於治療產後便秘和高血壓。
莧菜炒肉絲 主料：莧菜500克，瘦肉200克。配料：生薑1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。製作方法：1、將莧菜洗淨，摘取嫩的部分;2、將瘦肉洗淨，切成細絲，加入醃料，醃約20分鐘;3、生薑切絲備用;4、將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮後撈起，再放入冷水一會兒撈起，去除水分;5、起油鍋，放入薑絲略爆後，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。功效：莧菜含大量鐵質，又含大量維生素A、B、C，除可補血補肝外，更有滑腸通便的作用。
杮椒炒嫩玉米 主料：嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克。配料：花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克。製作方法：1、將玉米粒洗淨2、紅綠杮椒去蒂、去籽，洗淨，切成小丁;3、將砂鍋置於火上，放入花生油，燒至七成熟;4、下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;5、加入清水少許，再炒2-3分鐘;6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤內完成。功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀，誘人食慾，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘這食用，可緩解病情。