轉基因食品的危害有致癌、提高死亡率、影響生育、害蟲升級、造成心理恐慌等。
轉基因食品是透過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。
轉基因食品的危害有致癌、提高死亡率、影響生育、害蟲升級、造成心理恐慌等。
轉基因食品是透過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。
1、轉基因棉花
棉花全身都是寶,棉花籽油作為重要的油料作物可以食用,是一種世界上普遍種植的農作物,中國是世界上棉花產量最多的國家,15年來一直在對棉花的基因進行改造,以對抗棉鈴蟲害。Bt棉花(轉蘇雲金桿菌基因抗蟲棉),能夠減少殺蟲劑的使用,並提高了總產量。
2、轉基因番茄
如今世界上越來越多的轉基因番茄研製成功,並逐漸走向產業化。目前,北美和歐洲還沒有轉基因西紅柿上市。而在國內也在安全檢測階段。1994年起,番茄就開始失活基因改造,該基因導致植物不能產生多聚半乳糖醛酸酶,是番茄過早腐爛的原因。弗雷沃沙沃西紅柿能夠在葡萄藤上生長,並且能夠儲存很長時間。
3、轉基因木瓜
番木瓜常稱為木瓜,多年來環斑病毒一直是威脅木瓜產業的一個大問題,直到20世紀80年代,木瓜添加了病毒衣殼蛋白質從而產生了免疫效果。直到1999年,第一批商業木瓜作物才在夏威夷種植。目前,美國和加拿大都批准了轉基因木瓜,但歐盟目前尚未批准。
4、轉基因大米
轉基因大米像大多數轉基因食品一樣,大米正在不斷實驗,以使其更具抗蟲害能力。大米是世界上主要的主食,因此保證世界稻米的產量是一件非常有意義的事。
我國在大米轉基因研究方面處於世界領先地位,但現今還尚未廣泛推廣轉基因水稻,因為目前尚未研究清楚到底有沒有副作用。假如研究成功,以後農民可能不需要在作物上噴灑任何殺蟲劑。
5、轉基因土豆
土豆作為澱粉原料的產業正在飛速發展。除了直接食用另外還可制飼料、釀酒等。
科學家們研製轉基因馬鈴薯,專用於製造澱粉。約10%的土豆可以進行基因改造。所以你將來很可能會吃上轉基因土豆加工產品。
中國農業部已經批准種植的轉基因農作物有:甜椒、西紅柿、土豆;主糧作物有玉米、水稻。
今後可能陸續批准的農作物有小麥、甘薯、穀子、花生等。
進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉基因的。
麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的。
豬、牛、雞飼料是轉基因玉米、轉基因大豆。
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