辣椒高產種植技術

　　1、先將種子育苗，辣椒種子可能大家都不知道怎麼搞，在農村常見的就是到街或上直接買辣椒苗回來種，省事又省時。其實自家留有辣椒種子的話不用買也可以的。自己育苗，將辣椒把仁括出來曬乾。然後放在溼紙巾或溼布俠住。待發芽後再點播到育苗盆上。育苗盆到街上買或者自己製造。盆穴不要那麼大，每個盆穴點播一棵種子。

　　2、幼苗期，播種後種子發芽一般在一個禮拜左右露出土面，因為前面經過催芽，所以速度比較快一點。先是子葉長出然後再到真葉，子葉到真葉也要一定時間，大概也是一個禮拜左右，這個階段叫幼苗期。我們要保持幼苗階段土壤中溼潤，乾旱天要適度灑水，但不能太多，水多了幼苗很容易徒長。雖然幼苗期不須要怎樣護理，只要是控水保土。

　　3、中苗階段，辣椒高度到5釐米時叫中苗，這個時候就要給苗加點葉面肥料，因為苗越成長吸收營養越多。加葉面肥之外再用%0.2磷酸二氫鉀和%0.2尿素混合液葉面噴灑，10天噴一次。

　　4、移栽定植，幼苗長出五到六片葉子，莖枝飽滿，根部發達這個時候可以進行移栽定植了。定植前翻地深翻土壤。畝施廄肥500kg，可以加施過磷酸鈣15到20kg左右作為底肥，因為辣椒是一個漫長的生長，最好選擇土壤肥沃蔬松的地塊，定植株距為30cm左右，不要過於太密也不要過於疏遠，定植太密兩株之間互相吸收營養，太疏遠地表覆蓋遮蔭度不夠，往往土壤乾燥。定植後要3到5天澆一次緩苗水。

　　5、定植後緩苗至開花結果期管理:緩苗後到開花前，一般是不澆水的，只有在乾旱時澆小水。但要結合中耕進行施肥，釆用尿素或者施腐熟的人畜大糞，結合培根培土。開花期間用天豐素加上磷酸二氫鉀沖水進行葉面噴霧，有利於增強葉面光合作用，能加快植株生長，促進其不斷開花結果，提高結果率，防止落花落果，延長採收期。同時提高辣椒品質，減少畸形果的發生。

　　6、辣椒防病害蟲害。要及時清除病、老、黃葉，增加通風透光，減少病害發生。開花之前蚜蟲肯定有的，可採用黃板誘殺；用百菌清或毒礬植病靈500倍液交替使用，每隔710天噴1次，以防止病害發生。

　　7、採收，一般花謝後兩週，果實充分膨大、色澤青綠時就可採收，也可在果實變黃或紅色成熟時再採摘。注意儘量分多次採摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。

　　1、需要的土壤。

　　種植辣椒需要使用散氣、排水好的土壤，裡面若含有豐富的腐殖質最好。若用的土壤比較貧瘠，那就要在土中加些腐熟的底肥。並且，在種植前應該滅菌防毒，之後再使用會更好。最後，裝進花盆中備用即可。

　　2、處理種子。

　　在種植前需要將種子用水浸泡，泡上大約半天的時間就行，這樣在播種後萌芽比較快。也可以直接將收集好的種子播進土中，不過長得會比較慢。

　　3、進行種植。

　　把種子處理好後將它種到花盆中，或者是容器中進行育苗。要注意，種植的不要太密，會導致營養不充足而阻礙其生長。播好後給蓋一層細土，能將種子蓋住就可以了。之後需要給它澆水，再覆蓋一層薄膜就可以了。

　　4、種植養護。

　　等它的小芽萌發出來後，可將薄膜揭掉，並在陰雨天適當的通風，避免讓小苗變萎蔫。等辣椒苗稍微長大一些後，可將較密的小苗拔掉，這樣養分會集中供給壯苗生長。

　　1、整地

　　耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到“齊、松、碎、淨”。根據水源確定畦的長短，可打長80-100m，寬4.2-4.4m的畦；也可打長40-50m、寬4.2-4.4m的畦。

　　2、選種

　　人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理。選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產的關鍵。

　　3、適時播種

　　大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1-2d.

　　4、合理密植

　　一般行距20cm，株距16-17cm，每667平方米2萬株左右。深5cm左右，栽後蒜上方蓋土1cm左右。

　　5、大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。

　　6、放苗

　　蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。

　　7、滅草

　　大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，返青水衝除草劑。

　　8、施肥

　　綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。