辣醬蛋炒飯該怎麼做？怎麼做辣醬蛋炒飯？身邊的小朋友都會做辣醬蛋炒飯了嗎？
首先先將雞蛋打入空碗中，將其打散並加一勺鹽調味
調醬汁：3勺生抽、1勺澱粉、1勺蠔油、2勺醋、1勺白糖、1勺辣椒粉，倒入半碗清水，攪拌均勻。
然後熱鍋放油，將雞蛋液倒入鍋內，炒散，轉至小火。
倒入調配好的醬汁，轉至大火炒至醬汁粘稠，然後出鍋。
倒油熱鍋，將米飯炒散，然後轉至小火，倒入之前裝盤的雞蛋。
大火猛炒，然後轉身切蔥花，將蔥花撒入鍋內，關火，利用餘溫翻炒一下即可出鍋。
1、首先將雞蛋打散，熱油炒松雞蛋液盛出備用。
2、其次下油鍋爆香蔥花蒜末倒入，雞蛋翻炒。
3、最後加入米飯，醬油，鹽調味翻炒均勻，撒香蔥末和肉鬆。
4、關鍵:飯要東北大米做的，南方大米不行。雞蛋一定要攪拌均勻，在攪拌的過程中千萬不要放水。
1、材料：飯400g、香腸70g、青瓜70g、胡蘿蔔50g、雞蛋2個、油3湯匙、鹽1茶勺、料酒1茶匙、白胡椒粉少許。
2、青瓜洗淨，去皮或者用刀背颳去刺，胡蘿蔔洗淨刨皮。
3、香腸、青瓜、胡蘿蔔都切成小碎丁，雞蛋打散加入料酒拌勻。
4、熱鍋裡面加入1湯匙油，雞蛋放入炒碎盛出。
5、再倒入剩下的油，倒入香腸，翻炒變色後倒入米飯，加入鹽，炒到米飯顆粒狀。
6、接著加入胡蘿蔔和炒好的雞蛋繼續翻炒1分鐘，加入青瓜翻炒20秒，關火。
7、加入白胡椒粉調味即可。
1、胡蘿蔔、火腿腸切丁，豌豆煮熟，雞蛋打散。
2、炒雞蛋：炒鍋預熱後放入少許油，將雞蛋打散倒入炒鍋炒熟盛出備用。
3、炒鍋內再放油（不要放太多，因為炒雞蛋已經放過油了），放入胡蘿蔔丁炒一分鐘放入米飯，將火關小，用鏟子將米飯打散。
4、打散後放豌豆和火腿腸丁，翻炒後放入之前炒好的雞蛋、鹽、胡椒粉 ...
1、食材：隔夜米飯250克，雞蛋2個，蔥花適量，鹽10克，油20克。
2、隔夜米飯最好是昨天晚上吃剩的。要炒之前，先把米飯泡水裡散開。再把它用篩子瀝乾，大約需要5分鐘。
3、把雞蛋打散，加入鹽巴，打一分鐘。這個過程可以根據個人喜好，增加或減少鹽巴。
4、把油倒入鍋里加熱，倒入3分之2的雞蛋液， ...
1、食材：香腸先蒸熟切片2條，皎白筍切丁2支，蛋打散1顆，大蒜切末2瓣，香菜切小段適量，蔥切碎1支，鹽巴1小匙，醬油1湯匙，香油少許。
2、先把香腸用電鍋（外鍋1杯水）或烤箱煮熟。先不用切片。整支的煮熟。把皎白筍切成條後。再切成小丁。
3、但先下鍋炒熟。香腸熟後切片，準備食材。
4、把食材都放 ...
1、原料：米飯、雞蛋、鹽。
2、輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁。
3、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～1 ...
1、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～15分鐘左右即可；
2、各種輔料切米粒大小的小碎丁（不新增輔料也可）；
3、雞 ...
蛋炒飯的做法：
1、小蔥切蔥花，西紅柿洗淨用刀轉圈削皮，去掉皮的西紅柿去蒂切小塊備用。
2、雞蛋加入半勺涼水打散，熱鍋少油倒入蛋液，蛋液未凝固時放入米飯，把蛋鏟碎炒散盛出備用。
3、鍋裡倒入少許油，小火放入蔥炒出香氣，放入西紅柿丁翻炒出紅湯。
4、加入番茄醬和米飯，在放入鹽炒勻，出鍋前放入 ...
1、首先把鍋燒熱，放少許油，把米飯放入鍋中翻炒。
2、然後將大白菜洗淨切好，翻炒至金黃色，小火挪一邊，鍋中放油，準備好醬油，老乾媽，放入蒜末，雞精，雞蛋，肉末，茄子 豆角。
3、中火翻炒1分鐘，蛋炒飯大雜燴就做好了。 ...