速凍北極甜蝦怎麼吃

　　由於其鮮甜的口味，大多數人選擇將北極蝦解凍後稍蒸，空嘴兒吃，就為品嚐它純正的蝦味兒。更有為數不少的大連人選擇解凍後，就著冰碴兒直接吃，據說這種接近零度的“冰碴兒”吃法，更能體味北極蝦的“冰客”氣質，也更原汁原味。

　　北極甜蝦原名野生北極蝦學名北方長額蝦(Pandalusborealis)，又名冷水蝦。在中國北方的一些地方還被稱為冰蝦、籽蝦。野生北極蝦產於北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦，主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。

　　北極甜蝦腹籽可以吃，眾所周知，北極甜蝦的頭部和腹部都有蝦籽，這些籽無論在什麼區域都是可以吃的，只不過頭籽的營養更好，味道也更好一些。依照時間不同，蝦籽位置不同，北極蝦頭部的籽實際上是卵巢中已經成熟但尚未排出來的卵，腹部的籽是受精後的卵，頭籽因為營養尚未被蝦胚胎吸收所以味道更好些。

　　1、孕婦可不可以吃北極甜蝦：孕婦是可以吃北極甜蝦的。對於孕婦而言，確實應該要慎重的選擇自己所吃的食物，因為稍有不慎的話，不僅對自身健康會造成影響，對腹中的胎兒也會有所影響，平時所吃的食物應該要選擇營養健康的，北極蝦是一種比較營養的蝦，這種蝦中的營養正好能夠滿足很多孕婦所需的營養，所以孕婦是可以吃北極甜蝦的。

　　2、孕婦吃北極甜蝦的好處：孕婦適當的吃一些北極蝦，可以很好的增強體質，很多的孕婦體質都較為虛弱，而且也會經常出現貧血的情況，這都是缺乏營養的表現，尤其是對於鐵元素缺乏的比較多，所以如果能夠吃一些北極蝦的話，不僅可以增強體質，還可以改善貧血，因為北極蝦中的鐵元素和其他的微量元素都是比較充足的，能夠使孕婦的體質得到提高。