1、原材料：薺薺菜一把、薑片少量、胡蘿蔔少量、蟹棒棒2條、火腿片2片、綠豆澱粉水 少量、水一碗。
2、先將薺薺菜的梗挑出，存著可炒其他菜式。
3、蟹棒棒撕條形，香腸切條，提前準備少量胡蘿蔔、薑片、一碗水、少量綠豆澱粉水預留。
4、入鍋炒薑片、胡蘿蔔，放進水，隨後再放進薺薺菜悶熟。再新增蟹棒絲、香腸絲、雞精粉，最終下少量綠豆澱粉水迅速拌炒。
5、盛盤，便是一道美味可口的晚飯菜了。
1、新買的是這種冷凍半成品蟹棒。
2、首先開啟包裝，無需解凍。
3、鍋中倒入油，燒至六七成熱時，將蟹棒放入中火炸至上色。
4、翻面繼續炸至兩面金黃，即可撈出控油。
5、放入沙拉醬或番茄醬，外酥裡嫩的芙蓉蟹棒就可以享用了。
1、蟹棒4根，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉適量。
2、蟹棒用手撕成大小相似的長條，喜歡用刀切也可以，但手撕更帶感。
3、雞蛋打散，加入一倍左右的清水，喜歡奶香味的可以改加牛奶，再加入適量的鹽，注意後面是不加鹽的，所以這步的鹽可以稍微多一點點，帶出蟹棒需要的鹽，追求更嫩滑的可以再加入少量澱粉，攪拌均勻備用。
4、平底鍋里加入少量植物油，同樣喜歡奶香味的可以用黃油，燒熱後下蟹棒翻炒，最好用平底鍋，可以讓後面的蛋液受熱均勻。
5、蟹棒炒至發胖，就是平時吃火鍋那種脹大的樣子，很好觀察的，這時蟹棒已經炒熟，均勻倒入蛋液，鋪滿所有蟹棒。
6、蛋液微微凝固的時候用筷子迅速攪散，基本看不到液體時關火，不需要全熟再關，那樣就老了，餘溫足以讓雞蛋熟透。
7、出鍋前撒一點黑胡椒粉拌勻即可。
用料：魚丸、蟹棒、魚豆腐、火鍋底料或麻辣香鍋料、金針菇、鹽、蔥蒜；
辣炒魚丸蟹棒的做法：
1、 把魚丸蟹棒用水煮熟，之後放入涼水中把塑膠外皮去掉，把蟹棒卷開啟，鋪平，橫切成寬段；
2、 熱油下鍋，蔥蒜爆香；
3、 倒入魚丸、蟹棒段及金針菇，加兩勺火鍋底料或麻辣香鍋料炒一下；
4、 底料 ...
1、把蟹棒焯水，可以不解凍，水開放進蟹棒，用筷子夾一夾，如果發現裡面有些微軟就可以，不要等它煮的散了在撈，那樣就沒法炸了，撈出來放在廚房紙上控一下水。
2、把蟹棒在澱粉裡打個滾，不需要太厚，均勻就好。
3、再沾雞蛋液，雞蛋液事先打散放少許鹽調味。
4、最後裹上面包糠備用。
5、小鍋倒油稍微 ...
1、蟹棒切成小段或者小碎碎， 蔥切成蔥花。
2、三個雞蛋打散，加點鹽加點糖和一丟丟點料酒拌勻。
3、放一點油，中小火，把蟹棒碎扔鍋裡稍微炒炒，炒熟放一點點鹽。
4、把鍋裡蟹棒碎直接倒進打散的雞蛋液裡，攪攪。
5、鍋裡再稍微放點油，鍋燒熱，放蔥花炒炒，然後把蛋液直接糊鍋裡，等稍微凝固了炒開。 ...
1、蟹棒是用魚肉做的。
2、先將魚肉、肉泥和調料搭配一起，再將蟹肉棒蒸熟冷卻，最後上食用色素就完成了。
3、一隻大螃蟹一般也就胳膊腿的肉多點，其他的幾乎是殼。比如用一隻純蟹肉來製作蟹棒，那這個蟹棒的價格肯定不便宜。其實蟹棒有兩種，一種平常見的蟹棒，一種是純蟹肉製作的蟹棒。 ...
1、材料：蟹棒200克、菜薹100克。調料：鹽、植物油、蔥、姜、水澱粉各適量。
2、蟹棒洗淨，瀝乾水分，切塊;蔥、姜分別洗淨，切成末;菜薹洗淨，切段，用沸水焯燙，撈出瀝水。
3、鍋置火上，放適量植物油燒熱後，下入蔥末、薑末爆香，加蟹棒塊煸炒。
4、再放入菜薹段炒至熟，加鹽調味，用水澱粉勾芡即可 ...
1、蟹棒通常是以魚糜為主要原料，並沒有使用螃蟹腿肉。最開始是用我們所熟知的明太魚做的，但由於蟹棒受歡迎程度大大提升，所以後來大都改成了其他的白肉海魚混合配料做成。
2、把魚肉做成肉泥，然後開始把肉泥和調料進行多次攪拌。為了保證肉泥表面光滑，採用冰塊對肉泥進行降溫，並給肉泥塑形，用機器將他們像豆腐一樣切 ...
1、蟹棒並沒有使用螃蟹腿肉，用蟹肉做成本耗費巨大，生產商們通常是以魚糜為主要原料。最開始是用我們所熟知的明太魚做的，但由於蟹棒受歡迎程度提升，所以後來大都改成了其他的白肉海魚混合配料做成。
2、將原料準備好以後，把魚肉做成肉泥，然後開始把肉泥和調料進行多次攪拌。為了保證肉泥表面光滑，採用冰塊對肉泥進行 ...