據測算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克，熱量算比較高的。速溶咖啡，又稱即溶咖啡是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調便可馬上製成咖啡飲料。主要成分為砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成，營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好，脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華，經常飲用有一定的危害。
據測算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克，熱量算比較高的。速溶咖啡，又稱即溶咖啡是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調便可馬上製成咖啡飲料。主要成分為砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成，營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好，脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華，經常飲用有一定的危害。
材料只需要：速溶黑咖啡、白砂糖、水，比例是1比1比1，不建議減糖，能打發完全是糖的功勞。先在碗裡倒一包速溶咖啡粉，再倒入白砂糖，倒一點熱水，材料備齊後，就開始打發，這裡用的是打蛋器，沒有打蛋機的用攪拌器也可以，一般5-7分鐘就打好了，在杯子中先加入適量的冰塊，倒入牛奶，把剛才打發的泡沫咖啡倒在牛奶上。
200-500大卡/100克。每100克速溶咖啡的熱量約為200-500大卡，根據產品配料的不同熱量有差異。常見的三合一咖啡由咖啡粉、植脂末、白砂糖組成，還含有穩定劑、增稠劑、食用香精等新增劑成分。
拓展資料：速溶咖啡，又稱即溶咖啡（Instant Coffee），是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調便可馬上製成咖啡飲料。主要成分為砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成，營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好，脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華。
我國速溶咖啡行業執行目前發展形勢良好，該行業企業正逐步向產業化、規模化發展，隨著我國速溶咖啡行業執行需求市場的不斷擴大以及出口增長，我國速溶咖啡行業執行將會迎來一個新的發展機遇。