1、速溶咖啡好處：（1）咖啡含有一定的營養成分：咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高，並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。（2）咖啡對皮膚有益處：咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。（3）咖啡可以消除疲勞：要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。（4）一日三杯咖啡可預防膽結石：含咖啡因的咖啡能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
2、速溶咖啡壞處：過量引用速溶咖啡對身體會產生一些影響。速溶咖啡屬於化工產品，在生產過程中丟失了一些咖啡原有的功能，此外，速溶咖啡中新增的色素劑和防腐劑對身體也沒有什麼好處。另外，咖啡的生產過程中產生了一種叫丙烯醯胺的物質，這種物質是一種已知的致癌物質，所以，只要有時間，大家還是儘量到咖啡館去喝現磨咖啡，那種品質較好。
手磨咖啡是：生豆焙烤成熟豆，熟豆研磨成咖啡顆粒，用熱水萃取出咖啡。
速溶咖啡是：生豆焙烤成熟豆，熟豆研磨成顆粒，熱水萃取咖啡液，將咖啡液噴霧乾燥成速溶咖啡粉，要喝時再衝熱水成咖啡。
可以看出速溶咖啡為了方便性，多了噴霧乾燥的工序，風味的流失在所難免，無法跟現磨咖啡一樣的濃郁。
1、速溶咖啡好處：咖啡含有一定的營養成分:咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高，並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處:咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3、咖啡可以消除疲勞:要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
4、一日三杯咖啡可預防膽結石:含咖啡因的咖啡能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
5、速溶咖啡壞處：過量引用速溶咖啡對身體會產生一些影響。速溶咖啡屬於化工產品，在生產過程中丟失了一些咖啡原有的功能，此外，速溶咖啡中新增的色素劑和防腐劑對身體也沒有什麼好處。
另外，咖啡的生產過程中產生了一種叫丙烯醯胺的物質，這種物質是一種已知的致癌物質，所以，只要有時間，大家還是儘量到咖啡館去喝現磨咖啡，那種品質較好。
速溶咖啡可以用冷水沖泡，但是一般不建議這麼做，這是因為用冷水沖泡會導致咖啡粉凝結在一起，喝起來不僅口感沒有那麼濃郁，還會有顆粒的粗糙感，沒有那麼絲滑，影響提神效果。適合沖泡速溶咖啡的水溫在88-94℃之間，不能用沸騰的開水沖泡。
速溶咖啡為什麼不用冷水泡
速溶咖啡可以用冷水沖泡，但是一般不建議這麼 ...
材料只需要：速溶黑咖啡、白砂糖、水，比例是1比1比1，不建議減糖，能打發完全是糖的功勞。先在碗裡倒一包速溶咖啡粉，再倒入白砂糖，倒一點熱水，材料備齊後，就開始打發，這裡用的是打蛋器，沒有打蛋機的用攪拌器也可以，一般5-7分鐘就打好了，在杯子中先加入適量的冰塊，倒入牛奶，把剛才打發的泡沫咖啡倒在牛奶上。 ...
1、首先研磨咖啡和速溶咖啡的製作流程是不一樣的，製作速溶咖啡只需要把它的包裝袋拆開並將裡面的粉末倒入杯子裡，然後再把燒好的熱水倒入其中攪拌至所有的粉末融化即可飲用。
2、而製作現磨咖啡則需要我們先購買好咖啡豆，再借助工具把咖啡豆研磨成粉末，接著再利用意式咖啡機等工具或者是把咖啡粉放在墊了濾紙的咖啡濾杯 ...
速溶咖啡中有很多新增劑，以穩定，不結塊，改善口感
時間長了，如果儲存條件乾燥低溫，自己喝應該問題不大，但是風味可能有影響。
給別人喝，這個就不好了...
但是還是不建議喝，安全健康是第一味的 ...
適量的喝咖啡是不會導致上火的，只要每天不超過兩杯咖啡，一般都不會上火，但是有的朋友喝了咖啡上火，主要原因是因為喝了咖啡後不多喝水，如果朋友朋友在大量喝了咖啡後，不多喝水是很容易導致上火的。咖啡本身也可以促進人體排洩，加強新陳代謝的作用。所以喝了咖啡以後，體內的水分快速排洩掉，又不能及時的補充水分就會導致身 ...
1、先溫杯(為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯在開水中泡熱)。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的開水(要用85攝氏度的開水)，
咖啡的適當溫度在沖泡的剎那間為攝氏83度，倒入杯中時為80度。每180毫升的水配10克的研磨咖啡;
不論衝調多少咖啡，都最好以同樣的比例調理。當然，你也可以按照 ...
1、網購時最好選擇知名品牌旗艦店的速溶咖啡，產品來源更放心，如果出現質量問題及時與客服聯絡。
2、儘量選擇小包裝產品，速溶咖啡在開封后，產品接觸空氣開始進行氧化，香氣、口味會逐漸變差。
3、儘量不要購買散裝速溶咖啡。散裝速溶咖啡沒有明確的生產日期，在存放和銷售過程中容易吸潮、混入雜質，產品質量差。 ...