進口車釐子價格為什麼突然下降+​進口車釐子賣不動的原因

　　進口車釐子很多人愛吃，價格也不便宜，但最近有買車釐子的小夥伴會發現價格便宜了很多，那麼，為什麼價格突然下降了？下面小編就帶來介紹。

　　進口車釐子價格為什麼突然下降

　　現如今，各種不同等級的進口車釐子，價格為25元至35元不等，與年前動輒40元至七八十元的價格相比，降價了一半。

　　據一位水果店老闆介紹，年前大漲價是因為供應量相對較少，但需求高，購買意願強，“過年嘛，大家都喜歡擺點進口稀奇水果在家裡，或是買去送人，需求大，價格自然就高。”而年後，購買意願降低，需求量也降低，在備貨量相當的情況下，價格自然比年前便宜，“貨量多，便宜了一半左右。”

　　據另一位水果店主介紹，由於價格便宜，他們店每天車釐子銷量也上來了，“一天可以賣幾十斤。”但據其介紹，車釐子價格“大跳水”的日子也不長了，“因為已經進入尾期，批發市場價格這兩天也在小幅上漲，大概(售賣期)在本月底就會結束。”

　　進口車釐子根據大小和甜度不同，分為J、JJ和JJJ等多個等級。J越多，等級越高。

　　進口車釐子從每年12月中旬供應到第二年2月底3月初。由於運輸路途遠，車釐子在採摘後，會裝進密封袋並打入氮氣保鮮，再經過空運或者一個月左右的海運抵達中國。

　　進口車釐子賣不動的原因

　　一是受疫情影響，進口水果都需要經過海關檢測，花費的時間比較長。而且此前多地曾檢出進口車釐子陽性，因此銷量驟減。

　　二是去年整體水果的價格都普遍不高，像柑橘、蘋果等價格都走低，而車釐子也並不是剛需水果，替代性比較強，所在在其他水果價格走低的時候，車釐子就更加無人問津了。

　　三是品相好一些的車釐子往往是逢年過節的送禮佳品，但是今年春節由於疫情原因倡導就地過年，回家的並不多，送禮的自然也就減少了，對禮品的需求整體也有所下滑。

　　於是大量的車釐子到貨後走貨不佳，放到現在時間也比較長，品質有所下降，因此批發商們急於脫手處理，價格也就越走越低了。

　　車釐子的果肉香甜可口，吃起來肉質鮮嫩多汁，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃車釐子。黃金車釐子就是其中比較好的一種車釐子，它的產品比較少，運輸成本會比較高，所以價格會比普通的紅車釐子貴一點。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　黃金車釐子和紅車釐子哪個貴？

　　黃金車釐子會更貴一點。

　　黃金車釐子是原產於北美，如美國和加拿大的水果，在中國主要依靠進口。車釐子營養價值豐富，味道鮮美，深受中國人喜愛。雖然它的價格非常昂貴，但它仍然無法抵擋人們對它的喜愛。它的價格昂貴，營養價值也很高。

　　車釐子富含鉀，適當食用車釐子有助於緩解我們的體液平衡，有助於治療一些心腦血管疾病和消化系統疾病，有助於我們的身體清除一些有毒物質，從而增強我們的體質，車釐子中某些類胡蘿蔔素的含量是蘋果、橙子等水果的數倍，而且車釐子中的維生素含量很高，也有保護視力的作用，據說車釐子中有些維生素C含量特別豐富。由此可見，車釐子作為一種水果，具有很高的存在性和營養價值。雖然它的價格昂貴，但它有很高的營養價值，值得一試。

　　黃金車釐子幾月份上市

　　黃金車釐子的成熟時間相對較晚，在每年的10-11月份左右。

　　黃車釐子和紅車釐子都屬於薔薇科櫻花。營養價值差別不大。它們都含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等人體必需的營養元素。因此，它們的食用價值很高。

　　但是，由於兩者的品種不同，在吃的味道上會有差異，但是每個人的吃的味道是不同的，所以沒有更好的說法。只需根據個人喜好選擇飲食即可。

　　黃金車釐子和紅車釐子哪個好吃

　　黃金車釐子會更甜更好吃。

　　黃金車釐子主要為蕾妮（Rainier）黃櫻桃，該品種是車釐子中的“白富美”，口感細膩甜美，有天然奶油香味。糖含量高達17-23%，是紅車釐子的1.5倍。因為它的味道很好，三分之一的雷尼在上市前會被果園裡的鳥類吃掉。此外，它對溫度、風和雨非常敏感，因此，該品種的年產量非常小，在切裡子堪稱“黃金”。

　　黃金車釐子的鐵含量特別高。作為一種水果，它的鐵含量是水果中最高的，營養價值豐富。具有一定的理氣補氣、健脾健胃作用。因為切裡子對風溼病也有一些很好的治療作用，它可以補充人體對鐵的吸收，從而促進血紅蛋白的再生，預防貧血等症狀，增強體質。

　　車釐子中間是空的正常嗎

　　車釐子中間是空心的是正常現象，可以放心食用，因為這種情況主要是車釐子的品種所導致的。車釐子大多都是催熟的，需要使用激素來促進它生長，如果長期這樣就會導致車釐子中間出現空心的情況。

　　可以透過車釐子的重量來判斷是否空心，空心的車釐子要比實心的輕得多，一般可以挑選重一些的車釐子，這樣做可以在一定程度上避免空心，因為空心的車釐子雖然可以食用，但是吃起來味道會淡一些，沒有實心的車釐子那樣鮮嫩多汁。

　　車釐子保質期比較短，一般情況下只能存放一個星期左右的時間，車釐子如果放的太久不僅味道會發生改變，營養價值也會下降，所以在挑選的時候要儘量選擇那些新鮮的，外表沒有破損的，摸起來硬一些的，方便儲存。

　　怎麼看車釐子質量好不好

　　越是發軟的車釐子，很可能是腐壞變質的現象，若是誤食很可能對健康有害，而車釐子的硬度越高，不僅對保持、運輸、售賣等更為有利，還是脆硬口感的鑑定標準之一，同時也說明車釐子的新鮮度比較高，相比發軟的車釐子來說會更好吃，更耐儲存一些。

　　車釐子發軟可能是放久了，或儲存不當導致的，若是聞起來還帶有腐爛發酵異味、果肉軟爛發黑流出汁水等現象的話，說明車釐子是壞了，食用後會引起身體不適。，如果不適症狀比較嚴重，得不到有效緩解，建議諮詢專業醫生，在醫生的指導下進行對症治療。

　　1.看顏色。

　　在挑選時一定要注意去看車釐子表皮的顏色和光澤，新鮮又好吃的車釐子顏色多為深紅色，這種車釐子一般都是在樹上自然成熟的，甜度要比較的高

　　2.看果梗。看完了車釐子的表皮顏色，再看一下車釐子的果梗，新鮮的車釐子果梗顏色比較的綠，硬度也比較的高，而且不容易脫落，但是如果是不新鮮的，果梗多為黑色而且枯黃，並且很容易脫落。

　　3.看果形。

　　車釐子的形狀比較的規則、果肚飽滿圓潤、個頭大，整個車釐子呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。