過年吃魚寓意著年年有餘，魚的諧音餘”不僅僅代著盈餘，也象徵著降妖除鬼。在古代的漢朝，畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝，魚的圖案會出現在門把上，大門上，櫃子門，箱子門上，以便驅走鬼怪。所以門把手設計魚這一觀念對中國人在新年裡吃魚有很大的影響。降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時把作為最後一道菜的魚不吃乾淨，則是年年有餘的說法。
過年吃魚寓意著年年有餘，魚的諧音餘”不僅僅代著盈餘，也象徵著降妖除鬼。在古代的漢朝，畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝，魚的圖案會出現在門把上，大門上，櫃子門，箱子門上，以便驅走鬼怪。所以門把手設計魚這一觀念對中國人在新年裡吃魚有很大的影響。降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時把作為最後一道菜的魚不吃乾淨，則是年年有餘的說法。
1、年夜飯吃魚是中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，“魚”與“餘”諧音，年年有魚可以看做“年年有餘”，所以在年夜飯上一般都會擺一道魚。
2、隋、唐時期，官方頒發了一種信符，符由木雕或銅鑄成魚的形狀，稱為“魚符”、“魚契”。大家把要說的話記在上面，就有了“魚書”。把魚符剖成兩半，雙方各執半邊，作為憑信。這種魚符沿用了很久，歷代都用魚做主題，如果想顯示使用者的高貴身份，還會用黃金製作魚符。魚也就漸漸有了寓意吉祥的含義，逐漸出現了魚燈、魚舞等和魚有關的詩詞和書畫。
3、在每年的年節燈會上，魚燈是常見的，燭光閃閃，十分可愛。南朝梁元帝蕭繹曾稱讚它：“本知龍燈應無偶，復訝魚燈有舊名”。在佛教裡，佛教器物名稱也有“魚鼓”、“木魚”等。
4、在農曆年接財神的習俗上，民間會把活鯉魚穿上絲繩，貼上紅紙作為祭財神的祭品，稱為“元寶魚”。有的地方還會在固定的節日裡選擇放生魚，有“生意興隆通四海，財源茂盛達三江”的說法。
5、所以因為魚這些美好的寓意，在年夜飯上是一定要做一條魚放在桌上的，寓意著新年吉祥。
春節的時候，很多人會煮上一鍋熱騰騰的餃子與家人共享。餃子美味，家人團圓，一派祥和的景象。
過年吃餃子說法：
1、象徵招財進寶：因為餃子的形狀很像古代銀錢元寶，所以在農曆新年吃餃子有"招財進寶”的意思。
2、代表更歲交子：按民間說法餃子正宗的吃的時間是在年三十晚上子時時刻，也就是大年三十半夜辭舊迎新之際吃餃子，代表”更歲交子”，所以餃子寓意著新舊交替，象徵新的一年來到，舊的一年過去。
3、寓意著來年財源滾滾：因為在煮餃子時，需要在鍋中加入三道涼水，讓餃子滾三滾,所以餃子又有著來年財源滾滾的意思。
4、意味著團團圓圓：交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。因為和麵的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。