過年醃豬肝怎麼做

　　1、豬肝200g、鹽2g、黃酒8g、醬油10g、生粉1g。

　　2、方法：把豬肝放在水裡沖洗一下。

　　3、等豬肝表面沖洗後，把整塊豬肝切成薄片。

　　4、切好後再次放水裡再洗一下，把裡面的血沖洗下。

　　5、把洗好的豬肝撈起來，裡面加入2g鹽，攪拌一下。

　　6、接著放入8g醬油，如果喜歡帶點甜味，可以加1g糖，這裡是沒有加哦。

　　7、然後再放入10g黃酒攪拌勻均。

　　8、最後，再加入1g生粉和1g味精攪拌均勻，放置著醃製15分鐘即可。

　　1、用料：豬肝一斤、食鹽一小勺、味精一小勺、料酒兩勺、牛奶一小半碗、澱粉一小半碗。

　　2、先將豬肝清洗乾淨後，切薄片。

　　3、將切好的豬肝，放入清水中將豬肝表面上的血洗乾淨，用篩子瀝乾。

　　4、將瀝乾的豬肝薄片中加入少許鹽、味精、白糖還有放一些料酒。

　　5、可以往裡面加一點牛奶，這樣可以更好的去除腥味。

　　6、最後我們加入一些澱粉，這樣炒出來特別嫩滑。

　　7、醃製15分鐘就可以了，準備好蔥薑蒜，事先把豬肝用沸水過一遍，放入油鍋先放入蒜和姜炒香15秒，再放入豬肝大火爆炒30秒，最後關火放入蔥翻幾下，出鍋即可。

　　2021北京春節回家有限制嗎 北京過年回家要做核酸檢測嗎

　　沒有限制，但部分人需要出示7天核心酸檢測證明。這些人有一是跨省份返鄉人員；二是來自本省內中高風險區域所在地市的返鄉人員（中高風險區域內部人員原則上不流動）；三是本省內的進口冷鏈食品從業人員、口岸直接接觸進口貨物從業人員、隔離場所工作人員、交通運輸工具從業人員等重點人群。

　　返鄉前核酸檢測陰性證明如何獲得?

　　返鄉人員可在出發地或目的地的任意一家有核酸檢測資質的醫療機構、疾控機構或第三方檢測機構進行檢測，憑7天核心酸檢測陰性證明或包含7天核心酸檢測陰性資訊的健康通行碼“綠碼”返回農村地區。

　　誰負責查驗核酸檢測陰性證明?

　　返鄉人員返鄉前應告知當地村委會，返鄉後由村委會查驗其7天核心酸檢測陰性證明或包含7天核心酸檢測陰性資訊的健康通行碼“綠碼”。

　　去哪裡核酸檢測？

　　核酸檢查一般可以前往當地的三甲醫院進行檢查，檢查核酸之前可以先透過網路或者電話進行預約。

　　做核酸步驟如下：

　　1、要用身份證實名登記，然後到發熱門診或者是定點醫院申請核酸檢測。

　　2、核酸檢測主要是透過咽拭子取樣檢測。也就是說用柔軟的棉籤（咽拭子專用的採集工具）在咽後壁以及雙側扁桃體不斷的旋轉，然後在取得明顯的分泌物以後放入試管中，旋緊試管的蓋子，然後將試管用密封袋裝好。

　　3、要把密封好的採集好的樣本試管在低溫下儲存，而且要儘快的進行送檢。核酸檢測是新型冠狀病毒確診和篩查的重要手段。

　　一般在取樣結束後24小時即可獲取核酸檢測報告，具體情況可在檢測時諮詢工作人員。

　　核酸檢測多久出結果怎麼查詢？

　　每個醫院查詢方式不同，一般關注相關公眾號即可登入查詢。

　　去醫院檢測，安全如何保障？

　　在規模開展核酸和抗體檢測時，安全也是大家都關注的重要問題。到醫院做核酸檢測，首先會經過流調，如果有發熱症狀或從中高風險地區返回的人員需要去發熱門診進行檢測，進行血常規和核酸檢測，必要時還要加做CT；如果是體溫正常的人員，則可到常規檢測點進行檢測。