蟲草過期7年是不能吃的，冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年，如果是一般的條件，保質期也就是兩三年，時間過長有效成分會流失。冬蟲夏草僅僅是我國190多種蟲草中的一種，主產於青藏高原上，又簡稱蟲草。蟲草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體，主要活性成分為蟲草素、蟲草酸。
胡椒粉放置七年時間，裡面密不透風，容易滋生細菌，黴菌等多種有害物質，這些微生物都會對人體造成一定的危害，對體內的八大系統造成一定損傷，人體雖可自我調節，但是還要減少一些潛在的危害為好。凡是入口進入消化道的食物，過期了就不能再吃了，以免損害人體。
1、如果茶葉過期了，它會慢慢變得溼潤，一些黴菌會滋生其中，因此過期的茶葉最好不要喝。如果不能喝，那麼我們可將過期的茶葉用去除臭或者做肥料。
2、茶葉的保質期與茶的品質有關，不同茶葉的保質期不一樣。比如雲南普洱茶陳化的品質更佳，保質期可以長達10-20年；武夷巖茶隔年陳茶香氣更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保質期也很長。但一般的茶葉還是新鮮的比較好，比如綠茶，它在常溫下可以儲存一年左右。但是影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線以及適度，如果存放得當，茶葉可以儲存更久。
1、香油過期不宜食用，容易導致腹瀉。已過保質期的東西儘量不要食用,不要拿身體健康當試驗品。
2、香油過期後最大的變化，是會發生氧化，氧化之後會產生一些過氧化物。這些過氧化物再進一步氧化分解，就會對油的品質產生一些有毒或者副作用的影響。 ...
理論上，過期的食物在長時間內會分解、產生出對人體有害的物質，不建議吃。
在保質期內食物的成分和其中含有的細菌會維持一個相對穩定的狀態，所以食用沒有問題。但是過了保質期之後食物會腐敗變質，其中的黴菌和各種細菌會加速滋生，並且產生大量對人體有害的物質。有害物質的數量會隨著過期時間的增加，而不斷增長。過期兩 ...
不能。口罩的保質期一般都是其滅菌的有效期，如果過了滅菌有效期，口罩上本身可能就有細菌，且使用過期口罩，存在引起皮膚過敏，溼疹的風險。建議不要輕易使用過期的口罩，若是沒有口罩就無法出門，建議短期內不要出門，避免接觸人群。
口罩使用注意事項
１、佩戴口罩前要先洗淨雙手，去除手上可能存在的細菌和病毒。
...
淡奶油過期一年了不能吃，過期食品，已經產生病菌，吃下去對身體有害。淡奶油的保質期是根據淡奶油的衰變期進行計算的，一旦過期，就會引起大量細菌繁殖，營養素衰竭，既不衛生又不營養，而且容易引起食物中毒。 ...
啤酒過期2年了不能再喝了，超過儲存期的啤酒首先會在口味上發生變化，一般情況下過期的啤酒內部的結構會發生改變。飲用有可能會影響人體的胃腸道，應該是不能喝的。啤酒的保質期通常是6個月，有些更長，大概1、2年。啤酒和白酒不同不是放的越久越好喝。 ...
食用過期的黃豆醬存在安全隱患；
黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，是我國傳統的調味醬；
黃醬有濃郁的醬香和酯香，鹹甜適口，用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、淨食等。一般人群均可食用
嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者不食或少食。 ...
中國勁酒過期三年不能喝了，酒過期後可能會變味變質，再喝的話會影響身體健康。
勁酒是秉承了中國傳統藥補酒一貫特色的藥酒，以優質白酒為酒基，配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材，採用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀製而成。 ...