道口燒雞，最著名的是“義興張”。下面簡單介紹一下其做法：
將雞宰殺好，血放淨，趁雞身尚溫時，放入60到70攝氏度的熱水內燙5分鐘左右；斬去雞爪，並在雞頸上方用刀開一個小口，使食管氣管露出，割斷食管、氣管、掏出內臟，切下肛門，再用清水洗淨餘血和汙物；在雞下腹脯尖處開一小口，將兩腿交叉插入口內，兩翅交叉插入口腔內，使成為兩頭皆尖的半圓形，再晾乾表面水分；將晾好的雞身抹遍蜂蜜水放入150到160攝氏度的熱鍋內炸成粉紅色撈出，放入另一鍋內，加上老滷和全部香料，同時將鹽水溶化後加入，用旺火燒開；再改用文火繼續燜到雞熟爛為止，撈取出鍋。
老北京涮肉較多，下面列舉口碑較好的十家，每個店都各有千秋。
東來順飯莊。地址：北京朝陽區北苑路金泉廣場金泉美食城2層。醉香苑老北京火鍋。地址：北京東城區東四十條22號，即南新倉休閒文化街內。東來順，順義店。地址：北京順義區 勝利街道府前西街10號金百萬二層。老門框爆肚涮肉，方莊2店。地址：北京豐臺區方莊南路於家墳157號紅磨坊KTV。陽坊勝利涮羊肉，大成路店。地址：北京豐臺區青塔小屯大成路21號。前後涮羊肉，紫竹橋店。地址：北京海淀區紫竹橋花園橋紫竹院路紫竹橋西青東商務區A座2層。鐵瓷涮肉。地址：北京豐臺區花鄉樊羊路69號億城天築2單元108號。北涮銅鍋涮肉。地址：北京東城區北新橋簋街北新橋三條40號三條水果超市對面。看庭前火鍋燒烤季，香山店。地址：北京海淀區香山路香山南營18號。北平三兄弟涮肉，洋橋店。地址：北京豐臺區洋橋木樨園馬家堡東路海戶西里31號院5號樓底商。
重慶柴好吃的柴火雞如下：
1、柴火小院土灶雞：環境優越服務周到，柴火雞屬麻辣口味，是當地極具盛名的特色店，地址位於重慶市渝北區武警總隊冉家壩轉盤當代城小區；
2、餘三哥柴火燒雞：雞肉選材十分嚴謹，烹飪手法獨特，從盛菜的器皿到菜品的擺放都很講究，菜品色香味型俱佳，地址位於重慶市江北區北城天街；
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濱州市味道不錯的蛋糕店有：
1、康利來烘焙。位於濱城區黃河二路653號；
2、嬌點蛋糕店。位於濱城區黃河五路673號；
3、米琪蛋糕店。位於濱城區黃河一路，山東濱州材達實業公司南門；
4、興隆蛋糕店。位於惠民縣鼓樓街19號；
5、東興蛋糕店。位於無棣縣棣新一路，無棣棣新大廈；
6、 ...
上海蝴蝶酥口味好的店有五家。
1、國際飯店西餅屋黃河路店：
地址：上海市黃浦區黃河路28號。
2、讀酥世家四川北路店：
地址：上海市虹口區四川北路2079號。
3、宮廷桃酥王慶華一路店：
地址：上海市青浦區慶華一路58號。
4、紅寶石諾亞新天地：
地址：上海市寶山區牡丹江路 ...
1、一丁點燒烤：該店位於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市米東區米東大道423號，其羊肉物美價廉，肉質細膩；
2、艾丁湖烤全羊：該店位於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市新市區南側100米處，其羊肉細膩多汁；
3、玫瑰烤肉：該店位於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區延安路，其羊肉美味可口；
4、大巴扎烤全羊：該 ...
1、三住宅涼皮。地址：大武口區賀蘭山南路420號。
2、小樹林涼皮。地址：大武口區青山北路263號附近。
3、秀英涼皮。地址：大武口區永康北路80號。
4、李娟涼皮。地址：大武口區裕民南路56號。
5、小芳涼皮。地址：大武口區隆湖公路東50米。 ...
1、道口燒雞（東風路）：位於河南省安陽市文峰區文峰大道與東風路交叉口向西100米路北；
2、道口燒雞（機場南路）：位於河南省安陽市北關區機場南路4棟附近；
3、道口燒雞（長青街）：位於河南省安陽市文峰區燈塔路與曙光路交叉口往北300米路西；
4、道口燒雞（安陽店）：位於河南省安陽市文峰區平原路 ...
1、神戶牛肉，松阪牛肉即使已佔據了頂級牛肉的一席之地，嚴謹的日本人還是依據牛肉的脂肪交雜度、肉色澤度、肉緊緻度和脂肪色澤給和牛分了15個等級。從C1 到 A5 的 15 個級別中，最頂級的為 A4、A5 級牛肉。
2、除神戶和松阪兩大產地的和牛，日本和牛主要分為四個品種：黑毛和種、紅毛和種、無角和種和 ...