適合冬天吃的菜譜

　　1、包心菜。包心菜含有大量的鉬元素和錳元素，這兩種元素能有效地促進人體的新陳代謝，使人的身體能產生足夠多的能量，讓人冬天能更加暖和。

　　2、小白菜。小白菜中維生素C的含量非常的高，冬天吃小白菜可以有效地防止人的皮膚被冬天寒冷的天氣所幹燥，最合適一些愛美的女性和一些皮膚容易凍傷的人吃。

　　3、萵筍。冬天有些人的食慾不怎麼強，而萵筍則能增強人的食慾，冬天吃再合適不過了。而且冬天吃萵筍也能加快人體消化液的分泌，增強人的消化能力，同時對於冬天因受涼而導致感冒的緩解也有很大的幫助。

　　4、羊肉。羊肉是冬天必定要推薦的一種肉類，它的功效是其它肉類完全所不能比擬的。因為羊肉吃了不僅能幫助人體禦寒保暖，同時也能增強人的免疫力，避免一些免疫力低下的人因為冬天寒冷的原因而得病。

　　5、牛肉。這種肉雖然沒羊肉那麼好，但如果冬天買不到羊肉，吃點牛肉也是可以的。因為人的消化器官與外界是相通的，難免會受到寒冷氣候的影響，這時候吃點牛肉就能有效地保護這些消化器官。

　　6、山藥排骨湯。山藥不僅能助消化，而且還能養胃止咳，同時排骨還能為人提供很多的脂肪，冬天喝這兩樣東西燉的湯就再好不過了。

　　7、竹筍香菇湯。這種湯含有大量的維生素、糖類以及膳食纖維，冬天喝這個湯不僅能增強人的食慾以及助消化，同時也能為人體提供足夠的熱量。

　　8、冬瓜丸子湯。如果冬天感冒或者喉嚨有痰，喝這個湯，這兩種症狀就會慢慢消失。

　　南瓜栗子米糊、紅豆紅棗薏米糊、紅棗南瓜花生米糊、小米核桃米糊、黑米栗子米糊等。

　　黑米栗子米糊做法：

　　需要材料：黑米適量、大米適量、黑芝麻適量、蓮子適量、鮮栗子適量、清水適量。

　　步驟：

　　1、準備好所有材料，洗淨，黑芝麻用小篩網淘洗；

　　2、栗子切小塊，有利於打碎；

　　3、所有材料一起放入豆漿機，新增適量清水，按下“米糊”鍵，適當等待即可。

　　1、梨

　　梨可以算得上是冬季的水果之王了。潤肺止咳、生津止渴、調理腸胃，最適合冬季因乾燥引起的便秘、上火等人群了。梨可以和冰糖一起煮成湯服用，既避免了冬季吃梨時太涼，又美味爽口。

　　2、橙子

　　橙子中富含維生素C和其他多種營養物質，健脾養胃、調理腸道，如果冬季吃橙子覺得太涼，可以用溫開水泡著吃。

　　3、柚子

　　柚子在冬季算得上是應季最美味的水果之一了，降火除煩，潤腸通便。可以自己搭配上蜂蜜製作成蜂蜜柚子茶，再用溫開水泡服，緩解冬季乾燥引起的便秘、消化不良等不適症狀。

　　4、山楂

　　冬季為了祛寒，好多人愛吃火鍋等油膩又葷大的食物，吃完了肚子脹不消化，對腸胃帶來損傷。山楂中含有多種助消化的有效成分，降血壓、降血脂的同時還可以改善心腦血管疾病。山楂的吃法也非常多，製作成冰糖葫蘆、山楂水等都是不錯的食用方法。