適量飲酒有益健康，喝燒酒的好處有哪些

　　燒酒是韓國常見的酒類之一，燒酒同樣屬於白酒的另一種稱呼，不過在韓國的燒酒卻是有著較低的度數更不容易上頭。喝燒酒的好處又有哪些呢？

　　那麼，本期白酒文化一起來了解吧！

　　白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。

　　白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經；可通血脈，禦寒氣，醒脾溫中，行藥勢；主治風寒痺痛、筋攣急、胸痺、心腹冷痛。

　　35歲以上的男性和過了絕經期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一點定的輔助作用；陰虛、失血及溫熱甚者忌服；生育期的男女最好忌酒。

　　烹調菜餚時，如果加醋過多，味道太酸，只要再往菜裡灑一點白酒，即可減輕酸味。烹調中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜餚鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達到效果，甚至會適得其反。

　　白酒對某些中藥材中的營養成分有溶解作用，有利於飲用者的健康。空腹時飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質攝入量不足更易使肝臟受損有關。飲白酒前後不能服用各種鎮靜類、降糖類、抗生素和抗結核類藥物，否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應甚至死亡。

　　熱天喝可以降溫開胃，清心爽口。還可以調節心情。和朋友在一起的時候喝點還可以增進和朋友的感情，最重要的是別多喝，一瓶為宜。多了對身體可沒好處啊還會影響到身體健康。

　　世界上最好，世界上最有營養最美味的食物，其實不是山珍海味，而是普通到不能再普通的五穀雜糧。營養豐富，而且價格不貴，天天吃都不會對身體產生不良的影響。本期健康飲食文化將為你介紹五穀雜糧都有哪些。

　　紅豆：紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。

　　黃豆：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40％，為其他糧食之冠。

　　白芸豆：白芸豆中含有的芸豆蛋白是一種天然的澱粉酶抑制劑，其效果優於小麥及別的農作物中提取的。主要用於治療肥胖症，糖尿病，有健脾壯腎等功用。

　　綠豆：綠豆營養豐富。籽粒含蛋白質20－24％，脂肪0。5－1。5％，碳水化合物55－654％及各種礦物質和維生素。蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料，可製成多種糕點、粉絲、粉皮，釀製綠豆大麴和燒酒。

　　花腰豆：花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。

　　黑豆：現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。

　　黃小米：益腎健胃的催眠曲。性味：味甘淡，性平。營養成分：蛋白質，脂肪，鐵，磷等。功效：益腎和胃，除熱。

　　黑小米：益腎健胃的催眠曲。性味：味甘淡，性平。營養成分：蛋白質，脂肪，鐵，磷等。功效：益腎和胃，除熱。

　　黃玉米渣：玉米中的纖維素含量很高，眾所周知，是大米的10倍，大量的纖維素能撫慰胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排洩並把有害物質帶出體外，對防治便秘腸炎、直腸癌具有重要的意義。

　　白玉米渣：玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的“手銬”銬住致癌物質，使其失去活性並透過消化道排出體外，它又是一種強力的抗氧化劑，可以加速老化的自由基失去作用，是人體內最有效的抗癌物。

　　小麥：小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。

　　玉米：味甘性平，具有健脾利溼、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉澱，對防止高血壓、冠心病有積極作用。此外，它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國科學家還發現，吃玉米能刺激腦細胞，增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發生。

　　苡米：又叫薏米，其所含蛋白質遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質有益。中醫認為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補肺、清熱、利溼的作用。現代研究證明，苡

　　米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用，能使腫瘤患者食慾增加、減低放化療的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，愛美的人不妨多吃。

　　高粱：高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2—3克調服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

　　黃豆：黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。

　　身體的健康對每個人來說都是重要的，沒有一個好的身體，做再多最後都是一場空，有了好的身體，做什麼都會是充滿希望的。一個好的身體很重要，不能隨意的揮霍健康才是。那麼在十二生肖中，未來一個月裡，身體健康，越來越有幹勁的生肖說的都是誰呢？今天就讓我們一起來看看吧。

　　屬鼠人：身體是革命的本錢

　　屬鼠人對自己的身體健康還是很重視的，他們懂得身體是革命的本錢這句話的意思，也很看重這句話。屬鼠人在未來一個月裡，會因為身體好而做事更加的利索，不要小看這些細節，屬鼠人會做得越來越好，他們把眼光放得長遠，為的是將來的生活。

　　屬牛人：有精神做什麼都好

　　屬牛人在未來一個月裡，精神好，做什麼事情都有幹勁，做什麼事情都樂意的。屬牛人並不是那種蠻幹的，精神十足的時候，屬牛人腦袋會更加的清晰，這樣一來做事情就不容易出錯了。未來一個月裡，屬牛人也會意識到身體對自己的重要性的。

　　屬羊人：心態改變一切

　　屬羊人的好心態在未來一個月裡能夠改變他們的身體狀況，也會讓他們有好的發展的，屬羊人擁有了好的心態，身體上什麼毛病都會慢慢的消失的。好的心態會讓屬羊人對生活有了信心，心裡的期待變多了，心裡的壓力和負擔則是慢慢的變少了。

　　屬雞人：堅持鍛鍊

　　屬雞人在未來一個月裡是堅持鍛鍊的，鍛鍊的不僅僅是自己的身體，也是自己的毅力，屬雞人不想輕易放棄，他們在慢慢的改變自己三分鐘熱度的壞習慣。屬雞人一直這樣去堅持是有很多的好處的，有了這樣的好習慣，屬雞人做其他事情也會有動力的。

　　『美國神婆網』原創文章，