那些著名的魯菜大師，你知道幾個？

　　魯菜傳承了幾千年的歷史，在中國的飲食界具有非常高的地位。不過要說菜是死物，只有靠著人們一代代的傳承，繼承了魯菜精髓的人我們成為魯菜的大師，正是有了這些魯菜大師，經由他們的手魯菜文化才能經久不息。

　　崔義清1922年生於濟南，國家高階烹飪技師、中國魯菜特級大師，曾在濟南的三大魯菜名店“聚豐德”“匯泉樓”“燕喜堂”任主廚。在多年的操作中，系統而又踏實地繼承併發揚了魯菜的正宗技法，逐步形成了自己獨特的廚藝風格；擅長烹調、站灶掌勺功底深厚、注重火候、精於調味和吊湯。

　　王義均1933年4月生，山東福山人，現居北京，國寶級烹飪大師，魯菜泰斗，商務部授予中華名廚（榮譽獎）稱號，北京豐澤園名廚，中國烹飪大師，有“海參王”美譽，國家高階烹飪技師，國家餐飲業高階評委，國家中式烹調職工技能鑑定專家，中國名廚專業委員會委員兼顧問，中國烹飪協會理。

　　張文海漢族，1930年生，北京人，國寶級烹飪大師，魯菜泰斗，國家高階烹飪技師，中國烹飪大師，京華名廚聯誼會會員，首屆中國烹飪協會理事，北京市青工九工種技術比賽和全國青年技術大賽優秀教練員。

　　顏景祥山東濟南人，1939年2月生，山東魯菜烹飪界的泰斗，“中華名廚”稱號的獲得者。2005年，顏老以66歲的高齡參加了在武漢舉行的第十五屆“中國廚師節”，展示魯菜“蔥燒海參”，現場拍賣達6400元，這是在大師雲集的廚師節中拍出的價格最高的菜品。

　　崔長清1926年出生於德州，系德州扒雞第九代傳人，德州扒雞製作技藝的領軍人物。崔長清製作扒雞技藝極為精湛，從宰殺到起鍋涼雞的傳統11道工序樣樣熟練，尤其是扒雞製作的七道絕活，更是掌握的爐火純青。

　　王興蘭女，漢族，1947年生，山東濟南人，國家高階烹飪技師，中國孔府菜烹飪大師，中國烹飪大師，中國魯菜特級烹飪大師，世界烹飪聯合會中餐國際評委，國際中餐大師，中國食文化大師，中國烹飪藝術家，山東省魯菜研究會會長，山東省烹飪協會副會長，中國烹飪協會名廚專業委員會資深委員。

　　冬季天氣寒冷並且也乾燥，對於木地板來說簡直就是一大考驗，因為在冬季木地板容易出現開裂或者離縫等一些現象，可能會有小夥伴問，那能不能過日常生活中的保養來避免這些情況產生呢？那都要哪些保養措施呢？下面小編總結較為常見三款木地板——實木地板、實木多層地板、強化複合地板它們的保養措施，來看看有哪些吧

　　1.實木地板冬季儘量打蠟一次

　　不少實木地板的老使用者都有過這樣的使用經歷：幾年時間過去，不少木地板上都出現了細小的裂縫，各塊地板之間的結合處也不再緊密。安信地板河南總經理李健強表示，要想解決這個問題，應該定期對實木地板打固體蠟。

　　實木地板是用整塊的原木經乾燥、壓制等工藝加工而成，出廠後其內部或多或少仍然存有一定水分。無論房間採用的是集中供暖還是地熱採暖，地板都會因失水而收縮，進而離縫增大，定期為實木地板打固體蠟，會降低水分散失的速度，減少地板開裂或離縫增大的機率。

　　2.實木多層地板避免地熱冷熱傷害

　　隨著地熱採暖成為越來越多業主的選擇，作為地熱採暖最佳拍檔的實木多層地板也走進了千家萬戶。

　　與強化地板和實木地板相比，效能穩定、熱膨脹係數較低的實木多層地板更適合地熱採暖，但驟冷、驟熱仍然會對其造成損害，建議在地熱開啟和關閉時要注意循序漸進，避免溫度驟升或驟降，以免影響地板的使用壽命。

　　採用地熱採暖的業主在第一次使用地熱採暖時尤其需要注意，如果升溫太快，木地板會因熱脹冷縮而發生開裂扭曲。

　　雖然實木多層地板的價位整體偏高，但每逢節假日，各大地板品牌都會推出力度驚人的讓利促銷措施，有需求的消費者可以留意相關資訊，事先做好消費規劃。

　　3.強化複合地板經常用溼抹布擦拭

　　作為市場佔有率最高的木地板品種，強化複合地板多年來備受廣大消費者的喜愛。

　　強化複合地板的保養比較簡單，簡而言之，在乾燥寒冷的冬季，要像保護自己的皮膚一樣來呵護強化木地板。為了平衡強化地板的含水率，可以經常用溼拖布擦拭，以增加表面的溼度。如果地板表層出現了“皴裂”現象，建議請專業人員來進行“區域性手術”，該更換的要及時更換，或者進行填補等技術性處理，以免症狀擴散。

　　縮短開窗時間適當增加房間溼度

　　不少業主認為，冬季應該多開窗，讓外面的冷空氣進來，適當降低室內溫度，可以使地板的離縫現象自然減弱。

　　對此，專家表示，地板出現離縫的真正原因並非溫度，而是溼度。空氣的溫度越高，飽和狀態含水量越多，也就是說，冬季的室內溼度肯定比室外更高一些，此時讓外面的冷空氣進來，只會使室內變得更加乾燥。因此，要儘量縮短開窗的時間，適當增加室內的溼度，不僅對人們的起居健康有好處，對地板的保養也有很大幫助。

　　有條件的話，最好在房間裡配備一臺空氣加溼器，對於提高空氣溼度有非常直接的效果，50%至60%的空氣溼度對於木地板的保養最為適宜。

　　實木地板冬季儘量打蠟一次，這樣會降低水分散失的速度，減少地板開裂或離縫增大的機率；實木多層地板要避免地熱冷熱的傷害，否則木地板會因熱脹冷縮而發生開裂扭曲；強化複合地板要經常用溼抹布進行擦拭，以增加表面的溼度。學會以上小妙招，讓你家地板安然無恙的度過整個冬季。

　　大板磚是常見的一種建築材料，而且它的使用率是比較高。你知道為什麼嗎？因為成本上相對小的瓷磚來說，更節約實惠，還有就是屬於環保型別的瓷磚。想知道更多的內容，那就往下繼續看，讓你瞭解更多的好處

　　尺寸

　　首先是尺寸，大板磚之所以叫大板磚，它的規格當然要超出尋常的瓷磚許多。現在市面上的大板磚超級流行的規格有：900*1800mm、600*1200mm，突破了常規的瓷磚大小和比例，大板磚的接縫更少，空間延伸感更強。想要大氣的效果又想要突出與眾不同，我們可以依據空間的大小和不同個性需求，選擇不同規格的大板磚和拼接方式。

　　大板磚優點

　　一、視覺效果大氣

　　我們往往能在高檔的星級酒店、高檔的商務空間或者其他正式場合看到大板磚。一方面是大規格的瓷磚能使空間效果得到延展，令空間視野開闊，突破傳統規格瓷磚帶來的審美疲勞。另一方面則是大尺寸鋪貼起來效果會更完整氣派，能凸顯大氣高階的視覺效果和氣質。

　　二、接縫少，易於打理

　　大尺寸意味著更少的鋪貼接縫。往往瓷磚的打理不便和影響觀感之處都在於接縫，接縫會對空間起到一個切割的視覺效果的同時也比較容易藏汙納垢。很多時候我們選擇瓷磚就是因為更方便打理和維護，而大板磚減少了縫隙也更方便清潔和打理。

　　三、施工效率高

　　瓷磚實際鋪貼時有很多需要注意的地方，也有很多容易隱藏的小問題。而大板施工一方面會減少工程量，另一方面在檢查時更容易及時發現問題及時解決，施工效率會大大提高。

　　四、個性化應用

　　我們挑選瓷磚往往是看的是實用性和顏值。但有沒有想過瓷磚的花式鋪貼?常規的小塊瓷磚容易限制切割形式，而大板磚能隨意性的進行切割。如果選擇的系列採用了“一石多版”的設計，如安華的PLUS+系列，在花色上滿足無限拼接的需求，更能進行個性化的拼接鋪貼。

　　五、用途多元化

　　由於材質本身擁有防火、堅固穩定、耐磨、抗腐蝕、防油、防水等功能，900*1800的大板磚還有多種開啟方式。

　　紋理造型豐富，色調、風格可選，讓桌面魅力質感提升不止一個level!隨意溢位紋理都能擺出高逼格的美食照片，大板獨特的珍稀天然紋路，改變以往單一的檯面背景，給櫥櫃檯面創造出自成一體的和諧美感。

　　用大板磚鋪貼家居或者商業場合，呈現的效果更完整氣派，能凸顯大氣高階的視覺效果和氣質。另外也更方便打理和維護，施工也較為簡單還能在發現問題的同時及時解決。