邯鄲的特產有花椒,核桃,大棗,松鼠魚,玉米,草莓,關燻腸,魏縣鴨梨,二毛燒雞,馬頭蓮藕,永年大蒜等等,永年大蒜是中國國家地理標誌產品,是各種宴會和家庭便飯的必備品。
永年大蒜的特點是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不幹,歷來被人們視為上乘調味品,生熟食用俱佳。冀北一帶有“吃麵條不就蒜等於白吃”之說。永年大蒜除食用外,還有較高藥用價值。
邯鄲的特產有花椒,核桃,大棗,松鼠魚,玉米,草莓,關燻腸,魏縣鴨梨,二毛燒雞,馬頭蓮藕,永年大蒜等等,永年大蒜是中國國家地理標誌產品,是各種宴會和家庭便飯的必備品。
永年大蒜的特點是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不幹,歷來被人們視為上乘調味品,生熟食用俱佳。冀北一帶有“吃麵條不就蒜等於白吃”之說。永年大蒜除食用外,還有較高藥用價值。
湖北黃石的特產有:河口螃蟹、陽新屯鳥、韋源口螃蟹、黃石松花皮蛋、金柯辣椒、保安狗血桃等。
金柯辣椒是湖北黃石的特色農產品,是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大數種植在海報700多米的山地上,吃起來有點酸,不太辣,香脆可口。金柯辣椒醃製的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。
大冶雲霧茶是湖北黃石的特產之一,因為產地土壤肥沃,終年雨水充沛,所產出的雲霧茶味醇、湯清、香馨,受到廣大消費者的喜愛。
中國勁酒是湖北黃石有名的特產,勁牌有限公司創立於1953年,產品從單一的白酒發展到以保健酒為主。中國勁酒是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒,精選地道藥材,如淮山藥、當歸、黃芪、仙茅等中草藥釀製而成。具有抗疲勞、免疫調節的保健功能,不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品。
1、中國勁酒:馳名中國的保健酒第一品牌;
2、黃石港餅:三國時期,劉備招親的喜餅;
3、松花皮蛋:歷史悠久工藝獨特的松花皮蛋;
4、珍珠果米酒:濃濃親情香甜時尚的高階飲品;
5、金柯辣椒:終年雲遮霧罩神秘金柯山果實;
6、靈溪豆豉:神靈小溪涓涓香泉釀造美味佳品;
7、爽口蘿蔔:爽口小蘿蔔精選優質新品小蘿蔔,採用傳統農家工藝,結合現代技術泡製而成,具有香脆味美,酸甜可口的特點;
8、猛漢酒:在傳統中醫藥學理論基礎上運用現代化科學技術,研製開發出有益於人體健康的滋補保健名酒。猛漢保健酒自投放市場以來,以其品質優良、功效卓越得到了廣大消費者的認可。
9、印子粑:印子粑的製作特別講究,要一白二清三酥。以秈米為主,兌進適量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸籠蒸熟。
10、金牛千張:千張皮 ,簡稱皮子,也叫千張,是金牛的特產,也是鄂東南的風味食品。作千張皮的主要原料是黃豆和冬豆,七月烏豆、泥豆也行。