郯城縣美食有郯城大蒜、郯城板栗、郯城馬頭烤牌、馬頭烤牌、郯城煎餅等。
1、郯城大蒜：郯城大蒜蒜頭大、瓣勻、無碎瓣，具有脆、粘、香、辣味濃等特點，是日常生活中必需品，同時亦有很高的營養價值。
2、郯城板栗：郯城板栗板栗是郯城名特產品，是全國板栗重點產區之一，已有數百年曆史。板栗稱之木本糧食，素有鐵桿莊稼的美譽，栗子味道甘美、香甜，有很高的營養價值，自古以來，被人們視為上等食品。
3、郯城馬頭烤牌：郯城馬頭烤牌吊爐烤排是郯城縣馬頭鎮的地方小吃。所謂吊爐，是一種上下兩節同時能夠燒火，而上節連一隨意移動槓桿的爐子，這種爐子烤制面食可隨時調整角度，致使受熱均勻，兩面酥透。
4、馬頭烤牌：烤牌又名潮牌（音），是蘇北、魯南地區的著名美食，尤以山東郯城馬頭鎮出產最為有名。其主要原料是麵粉，輔以油、鹽、花椒麵、芝麻。
5、郯城煎餅：郯城煎餅是山東省臨沂市郯城縣的特產。郯城煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種穀物製作，含有穀物本身的各種營養，食用方便，是人體補充能量的基礎食物，再捲入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富，深受人們所喜愛。
慶城縣美食有慶城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡饃、羊搗燉、豬肉暖鍋子、石子饃等。
1、慶城三角席：是慶陽宴席中規格最高的一種，以其選料精細、製作考究、味道鮮美、風味獨特而久負盛名。三角席葷素搭配，涼熱交錯，濃淡相間，甜、鹹、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形樣樣皆佳。
2、臊子面：為慶陽居民的大眾食品。平時，在家中做著吃。有客自遠方來，端上臊子面招待。每過婚嫁、喪葬大事時，不論貧家或富家，都用臊子面作為客人隨來隨吃的方便食品。
3、酥合子：又名酥餃子，因其外形是個大餃子，故名。它色澤黃亮，皮成千層，邊飾花楞，內包甜餡，進口酥碎，香甜可口，是隴上一大名吃。
4、羊肉泡饃：與西安市的羊肉泡饃相比，風味不同，以鮮美著稱。慶陽羊肉泡饃所用的羊肉是現殺的羊，現煮的肉 ，當天出售，當天食用，吃的就是一個鮮美。
5、羊搗燉：為慶城古來的食品，歷史較久，沿衍至今，是很難吃到的佳餚。羊搗燉好吃，但難製作，要經過接血、兌血、浸血、燴血等四個環節，以兌血最難掌握。
6、豬肉暖鍋子：慶城暖鍋以其物料豐富而聞名，內裝各種菜餚不下10多種，也以菜底子香味醇厚而見長。暖鍋因將做熟的菜餚放入燒熱食用，費時較短，是暖鍋子便捷之處。
7、石子饃：擀好生面餅，在中間劃三道口子， 平放入石子中間，用周圍的石子將其掩埋。過一會扒開石子，將麵餅翻個身，再用石子埋住 。不一會，麵餅就熟了。這種麵餅因四面受熱，熟得較快，而且不易焦。餅子表面佈滿石子窩， 外脆內軟，略帶油味，比較好吃，在市場上銷得較快。因形似爐齒，也叫爐齒饃。
葉城縣美食有葉城核桃、喀什沙棘、英吉沙色買提杏、瓊瓊飯、喀什蟠桃、胡辣羊蹄等。
1、葉城核桃：葉城核桃是新疆維吾爾自治區喀什地區特產，中國國家地理標誌產品。葉城縣兩次榮獲“中國核桃之鄉”的美譽，葉城核桃獲得了“國家地理標誌保護產品”稱號，連續兩屆獲得了全國核桃大會銀獎。
2、喀什沙棘：沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，含有大量的維生素A、維生素C、E、K1、B1、B2,17種氨基酸，20餘種微量元素，4種有機酸，6種單糖。
3、英吉沙色買提杏：英吉沙色買提杏，新疆維吾爾自治區英吉沙縣特產，中國國家地理標誌產品。英吉沙色買提杏歷史悠久，據漢書記載遠在漢朝時期西域就有杏樹栽培，經過長期的自然和人為選擇，不斷地進行優勝劣汰，形成了適合新疆本地自然條件的多個不同栽培品種。
4、瓊瓊飯：瓊瓊飯是一種新疆小吃，特點是飯菜不分，只需一鍋即可完成。傳聞始創於新疆生產建設兵團老一輩兵團人進疆期間，“瓊瓊飯”綿香適口，清香恬淡，是一道充滿鄉野情趣的小吃。
5、喀什蟠桃：蟠桃是桃子的一種，但果實卻與桃子完全不同。蟠桃的形狀扁圓 ，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈。蟠桃味甜 、汁多、核小，不但好看，而且好吃，色味兼備。
6、胡辣羊蹄：胡辣羊蹄由於其味辣而故名，是新疆風味小吃中最吸引人眼球的一種。先不說他的味道，單隻那充滿-的漿紅色調、以及那約90公分的大盆裡層層疊疊碼得約半米來高的噱頭，就夠讓你駐足觀望和垂涎。