都勻毛尖怎麼存放

　　1、冷藏法

　　都勻毛尖可以使用冷藏法儲存，這對於絕大部分的家庭可能都會採用的。那麼家庭儲存都勻毛尖，可以將其塑封在塑膠袋內，注意抽乾塑膠袋中的空氣，紮緊袋口後，儲存在冰箱中即可。溫度控制在2-8度即可。

　　2、充氮氣法

　　都勻毛尖可以使用充氮氣法儲存，這種方法可能採用的情況不多，但也是一種不錯的儲存方式。那麼我們在儲存都勻毛尖的時候，可以將茶葉裝在鋁箔塑膠袋中，用一次性的真空抽氣充氮包裝儲存。

　　3、普通儲存方法

　　都勻毛尖可以使用普通儲存方法來儲存，具體操作方法也是非常簡單的。先將採購來的都勻毛尖分裝成小包裝，然後將其放在茶葉罐子裡，沖泡時一次沖泡一袋的量即可。平時應注意蓋好蓋子，也可以在茶罐中放些生石灰，來達到除溼的效果。

　　都勻毛尖是什麼味道：其口感醇厚，香氣比較馥郁高長，滋味鮮濃清嫩，回味甘甜，都勻毛尖茶外形條索緊結，白毫滿布，勻整有鋒苗，纖細捲曲，色澤綠中帶黃。

　　都勻毛尖茶的口感和特點：

　　外形：條索緊結，白毫滿布，勻整有鋒苗，纖細捲曲。

　　色澤：綠中帶黃。

　　湯色：綠中透黃，清澈明亮。

　　口感：口感醇厚，回味甘甜。

　　香氣：香氣清高。

　　葉底：綠中顯黃，勻整明亮。

　　結語：

　　都勻毛尖品質潤秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜；沖泡後湯色清澈明亮；葉底肥壯明亮，綠中顯黃，柔軟鮮活；滋味鮮濃，回味甘甜。

　　1、用水：水以石泉為佳：山泉水、礦泉水、純淨水。

　　2、茶具：茶具選用透明潔淨的玻璃蓋碗(便於觀賞舒展的綠茶茶葉)，採用玻璃蓋碗，可直接欣賞到鋅硒綠寶石在整個沖泡過程中的魅力和幻化過程。

　　3、茶量：一般以20cc水：1g茶的比例沖泡;150cc水可沖泡8.4g茶葉。

　　4、水溫：80℃-90℃左右，綠茶不適用溫潤泡，因綠茶不發酵，溫潤泡容易使綠茶中的營養成分流逝。

　　5、沖泡:第一道茶：25秒，可欣賞茶葉於水中飄舞沉浮的浸泡之美。第二道茶：20秒，茶湯顏色翠綠明亮，滋味甘醇。第三道茶：30秒，沖泡前可適當將水溫調至85℃。蓋碗沖泡，可反覆沖泡7次，綠茶之品質是清湯綠水，主要是因為不發酵而保留了鮮葉的天然物質，所以綠茶讓人感覺清新自然。這時候倒一杯白開水，可充分感受綠茶回甘。此後每泡增加5-10秒，濃度可根據個人口味增減沖泡時間。