都知果與哈密瓜的區別

　　兩者都是甜瓜，二者表皮顏色相似，形狀相同、但產地不同。正宗哈密瓜是長圓形的、表皮比較粗糙、產在新疆哈密。而都知果是產在海南的。

　　哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。

　　1、玲瓏蜜瓜屬於哈密瓜品種之一，但是這種哈密瓜與普通的哈密瓜不同，玲瓏蜜瓜有“瓜中貴族”之稱，它引種於日本，是日本人民招待賓客常用的食物之一，並且使用玲瓏蜜瓜招待賓客也可以彰顯主人的身份。

　　2、玲瓏蜜瓜含有大量的蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔、維生素、果膠等多種營養成分，並且其中多種維生素的含量要比西瓜高出數倍，在預防苦夏以及食慾不振方面具有較好的效果。

　　3、目前我國的玲瓏蜜瓜種植區域主要集種，具體地址是海南東方市和樂東縣。這種食物的形狀與普通哈密瓜沒有多大區別，但是這種哈密瓜的表皮有網狀紋理，且果肉相對普通哈密瓜更晶瑩剔透、口感綿柔。

　　雪蓮果和地瓜從外形、食用方式、觸感以及生長環境上有很大區別。天山雪蓮果原產於南美洲的高寒地帶山區，水分足，味甘甜，肉脆嫩，表皮顏色金黃。地瓜在溫暖的平地中生長，極容易獲得。地瓜生吃很堅硬，水分不多，更適合蒸烤食用，表皮為紅褐色。

　　天山雪蓮果與地瓜的區別1、生長環境區別

　　天山雪蓮果原產地是南美洲的高寒地帶，一般在山腰的土壤中種植，難以獲取，野生的天山雪蓮果更是難尋。而地瓜的產地大多屬於平原地區，且生長環境溫暖，很容易獲得，地瓜每年的產量都是過剩的。

　　2、外形區別

　　天山雪蓮果的表皮是金黃色，果身要比一般的地瓜要稍微大一些，而地瓜的表皮多為紅褐色或灰褐色，外形有大有小。

　　3、口感區別

　　天山雪蓮果生吃非常的脆，口感清爽，而且果汁含量豐富。地瓜生吃水分不多，而且很硬，雖然也很甜，但稍遜色於雪蓮果。

　　4、功效區別

　　天山雪蓮果可以清熱解毒、降火、軟化血管，它含有的澱粉、碳水很難被吸收，非常適合減肥人士使用，而地瓜的澱粉含量很高，不過健身減肥人士也適合用它來替代主食補充能量。