配班老師主要負責的工作有：1、根據班級計劃及每週安排配合老師組織教育活動；2、在幼兒活動中做好觀察記錄；3、定期接受領導的檢查與指導；4、嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度；5、檢查班內各種設施的安全情況；6、定期向家長反饋幼兒在園內的情況；7、組織班級的下午活動。配班老師的招聘條件是：1、政治素質好；2、熱愛幼兒，有親和力、責任心；3、身體健康，無傳染病和精神病史；4、中專以及以上學歷；5、18至30週歲；6、具有學習、溝通能力。
配班老師主要負責的工作有：1、根據班級計劃及每週安排配合老師組織教育活動；2、在幼兒活動中做好觀察記錄；3、定期接受領導的檢查與指導；4、嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度；5、檢查班內各種設施的安全情況；6、定期向家長反饋幼兒在園內的情況；7、組織班級的下午活動。配班老師的招聘條件是：1、政治素質好；2、熱愛幼兒，有親和力、責任心；3、身體健康，無傳染病和精神病史；4、中專以及以上學歷；5、18至30週歲；6、具有學習、溝通能力。
配班老師的職責是：1、根據班級計劃及每週安排配合老師組織教育活動；2、在學生活動中做好觀察記錄；3、定期接受領導的檢查與指導；4、嚴格執行學校安全、衛生保健制度；5、檢查班內各種設施的安全情況；6、定期向家長反饋學生在校情況；7、組織班級的下午活動。配班老師的招聘條件是：1、政治素質好；2、熱愛教育行業，有親和力、責任心；3、身體健康，無傳染病和精神病史；4、中專以及以上學歷；5、18至30週歲；6、具有學習、溝通能力。
配菜師的主要工作就是根據主廚的要求，快速將現有的主配料按工藝規格和順序要求整理好。
配菜師在同行內也稱"切配"或"墩子"。配菜在整個飲食製作中是一個重要環節，是實現營養平衡與合理飲食結構的一項重要工作。根據食物原料 的 外 形 、 結構、化學成分、營養價值、理化性質，進行合理的搭配，達到每一份菜和一席菜的 各 種 菜 餚 在色、香、味、形及營養成分的配合上滿足食用者的需要，這種配菜方法就稱之為科學配菜。
作為一個合格的配菜師，必需瞭解菜餚的營養搭配和食物的管理，熟悉烹飪的基礎和了解每個菜餚的組成部分，具有良好的刀工，一般經過三到五年的學習和鍛鍊，可以向炒鍋方向發展，也可以向主管方向發展。