酒中殘留的有毒有害物質有哪些

　　白酒中的有害物質：

　　一、農藥殘留量。釀酒所用原料，如穀物和薯類作物等，在生長過程中如遇過多地施用農藥，用這種原料制酒，農藥就被帶入酒中，飲用後影響健康。

　　二、甲醇。甲醇是一種有麻醉性的無色液體，能無限地溶於水和酒精中。它有酒精味，也有刺鼻的氣味，毒性很大，對人體健康有害，過量飲用，會頭暈、頭痛、耳鳴、視力模糊。

　　三、醛類。醛類主要是在白酒的生產發酵過程中產生的。它有較大的刺激性和辛辣味。醛類中甲醛的毒性最大，飲含量10克的甲醛即可使人致死。

　　四、雜醇油

　　一、有毒氣體。

　　1、一氧化碳，這種氣體主要產生在礦井發生火災及瓦斯、煤塵爆炸過程中，多存在於巷道中上部，是一種毒性很大的氣體；

　　2、二氧化氮，這種氣體主要來源於井下放炮工作。一般為灰白色，它有強烈的刺激味，比一般空氣重，多存在於巷道中下部；

　　3、二氧化硫，它主要由含有硫磺的煤炭氧化和煤炭自燃產生，以及在含硫煤層中進行爆破時產生；

　　4、硫化氫，硫化氫氣體經常存在於煤層中，在落煤過程中自然放出，井下有些物質腐爛和含有硫的礦物遇到水時也可以分解出硫化氫。

　　二、有害氣體。

　　1、氮氣，煤層中本來就有，另外井下坑木腐爛也產生一部分，氮氣是井下有害氣體的一種；

　　2、二氧化碳，主要來源是工作人員呼吸、煤中本來就有、煤氧化、坑木腐爛、放炮、火災、井下大小便等；

　　3、瓦斯，是古代植物在堆積成煤的初期，纖維素和有機質經厭氧菌的作用分解而成；

　　4、氫氣，主要來源是煤礦井下發生火災、爆炸、井下充電；

　　1、有害有毒垃圾包括廢藥品、廢殺蟲劑和消毒劑、廢油漆和溶劑、廢礦物油、廢化妝品、廢膠片、廢相紙、廢熒光燈管、廢溫度計、廢血壓計、廢充電電池、廢釦子電池等。

　　2、有毒有害垃圾是指存有對人體健康有害的重金屬、有毒的物質或者對環境造成現實危害或者潛在危害的廢棄物。