1、可以喝純牛奶或雞蛋清，可以附在胃粘膜上，減少酒精的吸收。
2、多喝白水或米粥，促進酒精排出，同時米粥中含有B族維生素，可以營養神經。
3、吃一些富含維生素的水果，如橘子、橙子等，既能醒腦，又能改善惡心、嘔吐的症狀。
4、注意休息，經以上處理後最好睡一覺，讓大腦得到休息。
1、可以喝純牛奶或雞蛋清，可以附在胃粘膜上，減少酒精的吸收。
2、多喝白水或米粥，促進酒精排出，同時米粥中含有B族維生素，可以營養神經。
3、吃一些富含維生素的水果，如橘子、橙子等，既能醒腦，又能改善惡心、嘔吐的症狀。
4、注意休息，經以上處理後最好睡一覺，讓大腦得到休息。
我們都知道就是世界上三大飲料之首，沒有國界之分，尤其是在炎炎夏日之下，酒更是清涼消暑的必備，但是酒有一個重大的問題，那就是酒精對人體的麻痺作用，這種麻痺連人的意識都能影響，而且這樣的影響週期會持續一段時間，那酒喝多了第二天難受怎麼辦？讓我們到酒文化了解。
1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。
2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收；
5、杮子醒酒法：酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
7、綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
8、茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
9、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用
10、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
11、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
12、藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。
13、海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。
14、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
15、蘿蔔醒酒法：將500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。
16、番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18、桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。
20、大白菜解酒：大白菜洗淨切絲，加食醋、白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。
21、楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。
22、花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
23、中藥解酒：葛根30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。
1、西紅柿汁—酒後頭暈。西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
2、蜂蜜水—酒後頭痛。喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。尤其是紅酒、白酒引起的頭痛。用法：飲酒前吃50克積安堂洋槐花蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
3、新鮮葡萄—酒後反胃、噁心。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。