1、在很多人的印象中，會認為酒是放置時間越長就越好，其實並非是這樣，酒的型別比較多，且每種酒都有其最佳的貯存時間，這取決於存放的環境和自身的條件，因此不能一概而論。
2、根據我國相關規定表明，度數高於10度的酒精類飲料是沒有保質期的，在這種環境下微生物不能生長繁衍，自然也不會變質，而剛做好的醬香型白酒，醬香味愛步明顯，口感粗糙，放置一年之後，醬香味突出，但後味仍澀，而在三年儲存後，醬香突出，出現陳味，口感醇厚細膩，令人回味無窮。
3、但是這並不是說明越放久越好，因為白酒大多是由最佳適口期的，例如醬香型白酒，它的最佳存放期在5-30年左右，以十年份的口感最佳，要是時間過久，會出現苦澀味，影響口感。
1、酒並不是越放越好的，酒的種類比較多，而每種酒都有最佳的貯存時間，這取決於存放的環境和自身條件。
2、就拿醬香型白酒來說，剛做好後通常味道不佳，但是經過三年儲存後醬香突出，口感細膩醇厚，不過也不宜久放，以存放十年口感最佳，若是超過30年會影響口感。
酒並不是越放越好的，酒的種類比較多，而每種酒都有最佳的貯存時間，這取決於存放的環境和自身條件，就拿醬香型白酒來說，剛做好後通常味道不佳，但是經過三年儲存後醬香突出，口感細膩醇厚，不過也不宜久放，以存放十年口感最佳，若是超過30年會影響口感。
酒是不是越放越好
在很多人的印象中，會認為酒是放置時間越長就越好，其實並非是這樣，酒的型別比較多，且每種酒都有其最佳的貯存時間，這取決於存放的環境和自身的條件，因此不能一概而論。
根據我國相關規定表明，度數高於10度的酒精類飲料是沒有保質期的，在這種環境下微生物不能生長繁衍，自然也不會變質，而剛做好的醬香型白酒，醬香味愛步明顯，口感粗糙，放置一年之後，醬香味突出，但後味仍澀，而在三年儲存後，醬香突出，出現陳味，口感醇厚細膩，令人回味無窮。
但是這並不是說明越放久越好，因為白酒大多是由最佳適口期的，例如醬香型白酒，它的最佳存放期在5-30年左右，以十年份的口感最佳，要是時間過久，會出現苦澀味，影響口感。
酒不能長期存放 其它型別的白酒和醬香型白酒也是差不多的，其中米香型和清香型白酒若是長期儲存的話，反而會適得其反，酒質會變渾濁，失去清爽感，所以建議買回來的酒不要私自存放，在一段時間內儘快飲用完畢會更好。
酒越放越好是指酒經過長時間的發酵散發出了醇香的氣味，從而使酒的口感更好。
具體發酵過程如下：
酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的澱粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經發酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。將新制的酒放在壇裡密封好，長期存放在溫溼度適宜的地方，使之慢慢地發生化學變化，酒裡的醛便不斷的氧化 ...
感覺每次先買回來的沙糖桔並沒有很甜，等過一段時間在去吃的時候就感覺甜了，這是放久的原因嗎？沙糖桔裡面會放甜蜜素嗎？跟著小編一起來看看。
沙糖桔會不會越放越甜
會的，時間長了橘子就會慢慢的變甜的。 橘子色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維 ...
感覺蘆柑剛剛買回來的時候還沒有那麼甜，等過幾天在吃的時候感覺它變甜了，這是什麼原理？一般來說蘆柑可以保持多長時間？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
蘆柑會越放越甜嗎
會的，時間長了橘子就會慢慢的變甜的。 橘子色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富 ...
1、南瓜放時間長才好吃，越甜。
2、南瓜是越老越好吃，因為南瓜越老，水分就越少，最後吃起來口感非常的好，最好是將新鮮的南瓜放在太陽下一段時間，南瓜的營養價值會變得越來越好。
3、在挑選南瓜的時候首先要挑選顏色金黃的南瓜，它的條紋越清楚，南瓜就越成熟，綠色的南瓜是新鮮的南瓜，在味道上來說不如金黃色南 ...
柚子中的糖是由澱粉轉化而來的，未成熟的果實中儲存著很多澱粉，但果實並無甜味。隨著水果放置時間的延長，澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量隨之迅速增加，果實變甜。 果實如蘋果等中儲藏的營養物質起初是澱粉的形式，放一段時間後澱粉分解成糖如蔗糖、葡萄糖、果糖等。供果實呼吸用，就變得甜了。 ...
不論是果酒還是白酒，能散發芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那麼適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發濃郁的酒香。
勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經驗。把新制 ...
如果是沒有成熟的芭樂會越放越甜，成熟的芭樂放的時間久了會出現變質的情況，並不會越來越甜。芭樂熟後較為柔軟，很難長途運輸，所以市面上一般都是生的芭樂，一般買的芭樂都需要放置在溫度較高的地方一段時間熟後會變得甘甜可口。
芭樂越放會越甜嗎
如果是沒有成熟的芭樂會越放越甜，成熟的芭樂放的時間久了會出現變質 ...