酥魚能冷凍儲存嗎

　　酥魚能冷凍儲存。儲存時裹上保鮮膜能防止竄味。酥魚是一道特色傳統名菜，屬於河北菜，或浙江菜。作為中國的骨酥魚祖，最早起源於中國骨酥魚之鄉河北省邯鄲市趙家，魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋被太祖趙匡胤頒旨御封，從此尊稱聖旨骨酥魚。從兩宋到明清，各部大人都以能吃上一回此魚為至高榮耀。

　　1、能冷凍儲存。

　　2、無論是活的海螃蟹還是熟的海螃蟹，都能放入冰箱冷凍室儲存，因為冰箱冷凍層溫度較低，海螃蟹在一個零下十幾度的環境下，幾乎沒有細菌等微生物滋生，能起到抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的活性，延緩其自身蛋白質的降解，可較好的維持海螃蟹的新鮮度，被凍過的海螃蟹只需解凍後烹飪就能繼續食用，營養成分和味道幾乎沒多大改變，依舊滋味鮮美，肉質細嫩，可放心食用。

　　1、現擠牛奶不建議冷凍儲存。鮮牛奶如果冷凍儲存，這個時候會結冰，牛奶結冰以後，質量會受到很嚴重的影響，這個時候鮮奶中的營養價值就會大大下降。所以日常生活中，為了保持鮮奶的營養價值，喝到最健康的牛奶，還是不要一次買太多，更不能存放在冷凍室中。

　　2、牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經打開了瓶蓋，最好是放在冰箱裡。牛奶不建議存放在陽光比較強烈的地方，因為這樣可能會破壞維生素，讓其喪失芳香。

　　3、牛奶放在冰箱裡時，瓶蓋一定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。如果量比較多，這個時候可以放入容器中冷藏，效果也是非常不錯的。

　　4、過期的牛奶就不建議飲用了，市面上售賣的牛奶在保質期的制定上都為廣大消費者留有退路，雖然這種食物不可能到了保質期就突然變質，但是這個時候已經開始發生變化了，所以就不建議喝了。當然，如果存放的環境比較好，牛奶恰好過期一兩天，這樣的牛奶其實還是可以喝的，如果已經有異味，就不要喝了。