酵素對人有什麼作用

　　酵素的作用：

　　1、調節菌群平衡，建立黏膜免疫屏障。

　　2、促進營養物質分解吸收、增強體質。

　　3、改善機體內環境，清除體內垃圾。

　　4、活化細胞，延緩衰老，抗癌防癌作用。

　　5、治療不孕、不育症。

　　6、對各種創傷，尤其是內傷的恢復有明顯作用。

　　植物酵素是將數十種不同的蔬果、穀類、海藻類及菇類等植物，經自然發酵研製而成，保留了植物中的營養精華，含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質，又可產生豐富的SOD抗氧化酶成分，提高體內抗氧化能力，進而增強免疫力。以營養學的觀點來說，植物酵素是藉由發酵作用，使蔬果分解成較小分子的營養素，可直接被人體迅速吸收、參與調節新陳代謝過程。建議營養攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人，不妨食用植物酵素來調整體質。一般建議，植物酵素在空腹時食用效果較好，也比較不易受到胃酸的破壞。酵素的催化作用催動著機體充滿活力的生化反應，催動著生命現象不斷健康的執行。

　　水果酵素對人體主要有五大效果：

　　1、平衡內分泌，活化細胞，美容養顏；

　　2、提高身體免疫，增強身體抵抗力；

　　3、緩解便秘；

　　4、緩解痛經；

　　5、解酒。

　　水果酵素是指將水果發酵後的產物，由於在過去酶又稱作酵素，商家將水果酵素說成水果中的酶，並宣稱攝入的水果酵素可以在人體中發揮作用。這是一種偽科學。