酵素過期半年不能食用，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
酵素過期不能喝，酵素過期後會發生本質變化，會影響到人體健康，且過期後酵素營養物質會大量流逝，食用不但不會得到應有的效果，還會引起身體不適。酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變性或亞基解聚均可導致酶活性喪失。酶屬生物大分子，分子質量至少在1萬以上，大的可達百萬。
巧克力過期半年不能吃，如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高，食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。
巧克力可以分為兩類：一類是純巧克力，一類是用代可可脂，包括精煉油脂、植物油脂等代替可可脂製作的複合巧克力。所以 普通巧克力的儲存期限為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。
尤其是新增鮮奶或牛奶成分較高、榛果類的巧克力產品，由於其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對縮短了巧克力的儲存
不能。
希芸酵素的有效期只有兩年，如果在使用本品期間發現已經超過了有效期，那麼不管是不是出現了物理性狀的改變，都不要繼續使用。有的人在使用希芸酵素的過程中可能沒有做好儲存工作，也不建議繼續使用這方面的產品，因為使用過後可能並沒有實質性的幫助。 ...
三七粉過期了但是沒有變質的話還是可以食用的。只是藥效有可能會減弱。
三七粉，是近年來非常受到我們歡迎的中藥材。三七的功效是非常好的，有著很好的止血活血的功效，對於中老年人出現腰腿疼痛有著很好的幫助作用。 ...
德芙巧克力過期半年不能吃，其中的果仁等很容易被空氣氧化，容易變質，吃了影響腸胃。一般來說，普通巧克力的儲存期限為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。尤其是新增鮮奶（或牛奶成分較高）、榛果類的巧克力產品。 ...
亞麻籽油過期半年不能吃。亞麻籽油過期了首先營養價值會降低，其次過期的油類可能會刺激腸胃道，出現噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀。另外，若是過期的亞麻籽油已經變質了，會產生有毒物質，食用後會食物中毒。所以，已經過了保質期的亞麻籽油最好不要再食用。 ...
真空阿膠糕過期半年不建議繼續食用，阿膠一旦過期很容易產生細菌，食用會對腸胃造成一定負擔。阿膠的保質期一般是5年，阿膠如果出現受潮的情況很容易導致變質，所以阿膠儘量在陰涼乾燥的環境下存放。
真空阿膠糕過期半年還可以吃嗎
真空阿膠糕過期半年不建議繼續食用，阿膠一旦過期很容易產生細菌，食用會對腸胃造成一 ...
第一，靈芝粉過期的當然就不能再食用了，但是一般來講，野生的是可以食用的，大部分野生靈芝屬於木質菌，只要沒有蟲蛀是都可以用來食用的。
第二，靈芝粉過期是不能服用的，靈芝屬於菌類的東西，菌類放久了都會產生毒素，服用之後會產生一些副作用的，對身體有一定的傷害作用的。
第三，靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈 ...
過期的巧克力是不能吃的。巧克力可以分為兩類：一類是純巧克力，一類是用代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。所以如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。 ...