西紅柿和酸奶是可以一同吃的,而且可提高人體對鐵元素的吸收效率。吃酸奶具有促進健胃消食、增加食慾、強化消化系統等功效,其中含有豐富的鐵元素,還可治療缺鐵性貧血。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。美國、前蘇聯(俄羅斯)、義大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑膠大棚及其他保護設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。原產南美洲;我國南北廣泛栽培。分為大,小兩種。
1、西紅柿不能和黃瓜一起吃
西紅柿這種水果是不能和黃瓜一起吃,因為西紅柿這種菜品中有大里的維生素C,而黃瓜這種菜品中則含有大里的酶類物質,它們相遇以後會產生人體不易消化與吸收的物質,讓黃瓜與西紅柿的營養出現流失,再食用也起不到應有功效。
2、西紅柿和黃瓜一起會吃傷害腸胃
黃瓜是一種性質寒涼的菜品,而西紅柿也性質略寒,兩者-起食用,會讓身體內的寒氣過重,會引發脾胃虛寒,嚴重時還會引發胃痛或者慢性腸炎與腹瀉,對身體健康十分不利。
黃瓜與西紅柿是不可以同食的,同食會大大影響食材本身的營養價值。因為黃瓜裡面還有一種維生素C的分解酶,而西紅柿裡卻含有豐富的維生素C,兩者一旦混合,西紅柿裡面的維生素C就會被分解掉,營養價值會隨之喪失。
白醋和蜂蜜可以同食。白醋能醒胃養肝,降脂通絡,促進新陳代謝。而蜂蜜幾乎含有蔬菜中全部營養成分,其豐富的礦物質,糖和酶類易於吸收和利用,可幫助提高體能,對胃腸功能也有很好的調節作用。將兩者調一下,可減少其酸性對牙齒和胃刺激。 ...
很多人喜歡吃海鮮,而且在吃海鮮大餐的同時又吃水果,其實這種做法對健康不利。吃了海鮮之後,不宜過量的食用一些含有維生素C的水果。最好間隔兩小時以上再吃。因為海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味 ...
西葫蘆和蘑菇可以一起食用,因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,一起食用相互之間取長補短,維生素利用率達到百分之七十以上,補血補氣、健脾養胃、抗衰老的功效更佳。 ...
魚和蘋果不能同食,海味與含有鞣酸的水果同吃,易引起腹痛、噁心、嘔吐等情況。
蘋果(MaluspumilaMill.)是落葉喬木,通常樹木可高至15米,但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹幹呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落。 ...
西瓜和香蕉不能一起吃。
從中醫營養角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
西瓜和香蕉都屬於寒性水果,香蕉最好 ...
吃雞蛋的飲食禁忌:
1、雞蛋不能與白糖同煮:雞蛋和白糖一起煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用;
2、雞蛋不能與豆漿同食:豆漿性味甘平,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值;
3、雞蛋不能與 ...
吃完海參不要立刻吃一些酸性水果,如葡萄、山楂、青果等,而獼猴桃屬於鹼性水果,所以可以同食。
1、海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。
海參全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用,海參 ...