1、木瓜是一種食材，也是一味中藥，木瓜本身是一味祛風溼的藥，具有祛風溼、舒筋通絡、護胃化溼、除風除溼等功效，在臨床上主要用於風溼痺痛，關節疼痛及經脈拘攣，腰膝關節疼痛等具有很好的療效，此外，木瓜還能夠治療水腫，由風邪溼邪所導致的下肢水腫，且木瓜也有很好的止吐功效，如出現的痰溼及水溼阻滯所導致的吐瀉，均具有很好的效果。
2、酸木瓜本身是經過炮製後具有開胃醒脾和生津止渴等功效，除了以上的祛風溼功效以外，能夠開胃和健脾胃，促進胃腸蠕動，通常酸木瓜作為開胃的食品，在日常中被常用，而且還具有很好的增強食慾和改善情緒的功效。
1、補充維生素：用酸石榴泡酒喝，能為人類身體補充多種有益的維生素，其中維生素a和維生素b以及維生素e等物質的含量都比較高，它們能快速被人體吸收和利用，能增強人體素質，也能延緩人體衰老，而且能提高人體腦細胞活性，吃人體健康有極大的好處。
2、抗菌消炎：酸石榴泡酒喝還具有超強的抗菌消炎作用，它含有的生物鹼是一種天然抗菌消炎成分，能消滅人體內大量的致病菌和病毒，能減少它們對人體組織細胞的傷害，平時經常喝用酸石榴泡出的果酒能消除體內炎症，能降低很多細菌性疾病的發病率。
3、驅蟲止痛：酸石榴泡酒喝還具有驅蟲止痛的重要作用，特別是人們出現寄生蟲病引發腹痛時，多喝一些用酸石榴泡出的果酒，就能祛除身體裡的寄生蟲，能讓人們疼痛的症狀，儘快減輕。酸石榴泡酒還能止痛止癢，當人們的皮膚出現皮炎時可以直接塗抹酸石榴，泡出的果酒就能讓痛癢症狀很快緩解。
4、減肥瘦身：酸石榴泡酒喝還能減肥瘦身，能讓人們擁有苗條秀麗的身材，本身就是一種低熱量食材，而且它含有大量的酸性成分，能加快人體內多餘脂肪的分解和代謝，也能促進人體內脂肪燃燒，可以防止脂肪在人體內堆積，經常飲用能讓人們的體重明顯減輕。酸石榴泡酒還具有一定的美容作用，它不但能淡化皮膚上的色斑，還能滋養細嫩肌膚延緩皮膚衰老。
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空乾製木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等型別的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產。木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或新增劑。