酸梅湯用什麼做的

　　1、酸梅湯是傳統的消暑飲料，製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

　　2、將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。

　　3、煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右。

　　4、聞聞味熬製出來沒有，再品嚐一下味道是否合適，如果合適就可以等涼後飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。

　　做酸梅湯用冰糖即可，酸梅湯的做法如下：

　　材料：幹山楂片50克，烏梅25克，陳皮2克，甘草2克，洛神花12朵，水2500毫升，冰糖130克。

　　做法：

　　1、將烏梅、幹山楂片、洛神花、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，然後放入少量冷水浸泡半小時備用;

　　2、將步驟1的液體與藥材倒入容器，再加入適量的純淨水，總量大約2500毫升，大火煮沸後，轉小火慢熬半小時，起鍋後放入冰糖攪化，過濾掉原料即可。

　　1、將烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中泡二十分鐘，撈出備用。將材料放入鍋中，倒入清水，大火煮開，轉小火煮二十分鐘，放入適量冰糖，冰糖融化後關火。自然冷涼後存放到玻璃瓶中，冷藏後飲用口感更佳。

　　2、酸梅湯中含有豐富的檸檬酸，蘋果酸，同時還含有豐富的維生素。檸檬酸和蘋果酸等都有開胃生津的作用，可以促進消化吸收，豐富的維生素b2可以防止口角炎、唇炎等情況的發生，同時還有枸櫞酸。能夠有效的抑制乳酸，並且能夠去除血管中的有害物質。天氣炎熱的時候可以喝一些酸梅湯，有解暑的作用和開胃的作用，還有抗疲勞和降肝火的作用，同時還有止咳和防止腹瀉的作用。