1、話梅用剪刀將梅肉剪下，留下的核還可以泡水喝哈。
2、梅肉用攪拌機打碎即可，多打幾次儘量打碎些。話說臺灣話梅又乾又硬，居然比咖啡豆還難打細，也是醉了。
3、根據口味還可以加糖或鹽一起打碎。注意控制打碎時間，時間長一點最好。
1、用料：話梅7顆。
2、酸梅粉的做法：選擇你喜歡的話梅，不要太鹹的。把話梅肉分離（話梅仁還是可以吃的，別浪費，雖然肉沒了，加點陳皮幹，效果更好）
3、把7顆話梅肉放入料理機，打成粉狀即可。
1、五花肉切薄片，鍋內不放油，將五花肉平鋪鍋底，小火熬至變色出油，盛出備用。
2、土豆切厚片過兩遍清水，用中火炸至表皮略幹，撈出備用。
3、尖椒切小片，鮮朝天椒切小段備用。
4、熬過五花肉的原鍋再加適量底油，放薑片將豆豉炒香，加蔥花蒜片、香辣醬炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽醬油炒至肉熟加少許水。
5、水開後加土豆、白糖兩小勺、1/4.高湯塊，燒至汁液即將收幹加尖椒片、鮮朝天椒段略炒、最後加青蒜節，關火炒勻出鍋。
6、家裡有乾鍋就最好啦，盛到乾鍋裡吃。不過沒有也問題不大，味道差不太多的。
1、食材洗淨，控幹水分粉絲泡在涼水中。
2、蔥蒜洗淨，控幹水分。
3、所有食材切好。
4、蔥蒜切好。
5、熱鍋涼油。
6、油燒至７分熱倒入土豆塊，炸制翻炒。
7、倒入蔥蒜和豆角翻炒。
8、倒入青椒片翻炒。
9、倒入適量料酒。
10、倒入適量醬油。
11、倒入胡椒粉。 ...
1、話梅用剪刀將梅肉剪下，留下的核還可以泡水喝哈。
2、梅肉用攪拌機打碎即可，多打幾次儘量打碎些。話說臺灣話梅又乾又硬，居然比咖啡豆還難打細，也是醉了。
3、根據口味還可以加糖或鹽一起打碎。注意控制打碎時間，時間長一點最好。 ...
1、先將買的花甲用清水餵養一個小時，水中放入適量的鹽。
2、備料：將蔥切成末，大蒜切成末，薑切片兩片，其餘的切成末，小米椒切成末，燈籠椒切成小丁，青椒切成小丁備用。
3、燒一鍋清水，放入切好的薑片。將洗淨的花甲用水炒一下，至花甲全部張開為止。撈出備用。
4、炒料：鍋中倒入適量食用油，待油溫至九 ...
愚人節警報！！遇上這些星座就趕緊跑吧！
一年一度的愚人節馬上就要來了！趁這個節日，大家都可以光明正大以及有藉口整蠱別人，想必身邊已經有人都已經想好了招數來整蠱人啦。快跟小編一起看看，愚人節你要提防和遠離哪些星座吧！
第一名：雙子座
天啊！愚人節根本就是為雙子座量身定做的節日好嗎！雙子座 ...
1、原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯
2、乾粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。
3、把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
4、再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。
5、水開時，把泡軟的 ...
1、牛肉切薄片後，分三次打入水分，加入適量生抽、鹽、白糖、小蘇打、木茨澱粉、油抓勻備用。
2、蔥切碎，姜切絲，辣椒，沙茶醬準備好。
3、鍋燒熱下油、姜、蔥、辣椒、沙茶醬炒香。
4、下牛肉炒香炒幹，下河粉、生抽炒幹，炒香。
5、灑上蔥花，淋上香油出鍋裝盤。 ...
1、食材：大米100g、玉米澱粉50g、紅薯澱粉20g、澄麵粉50g、清水350g。
2、先將100克大米用清水淘洗乾淨，然後把水過濾備用。
3、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8個小時。
4、用腸粉磨漿機把泡好的大米磨成米漿備用。
5、最後把玉米澱粉、紅薯澱粉、澄麵粉加入到磨好的米漿 ...