主料:酸菜100克、洋蔥半個、五花肉50克;
調味:幹辣椒5個、花椒粉四分之一茶匙、八角1個、姜2片、蔥1段、鹽1茶匙、生抽二分之一茶匙。
做法:
1、五花肉切薄片,洋蔥切細絲,蔥、姜切絲,待用;
2、鍋裡放入適量的熟豬油,待油熱後,放入花椒粉,八角,幹辣椒爆香;
3、再放入五花肉,小火煸炒至變色出油,放入蔥薑絲,放入洋蔥,炒出香味,再放入酸菜絲翻炒;
4、生抽,鹽調味,加少量的水,轉小火,蓋鍋燜1分鐘,即可出鍋。
能。只要科學合理的儲存是可以放置過夜再食用的。若是在平均溫度比較低的室溫環境下,可將炒蟹放在室溫下儲存,而若是在平均溫度比較高的室溫環境下,要將炒蟹放入到冰箱中儲存的,以防氣溫過高而導致變質,同時也要注意的是炒蟹再次食用的時候必須將其徹底烹飪熟了之後,才可以繼續食用。
螃蟹營養價值:
1.螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素D。
雞蛋炒木耳可以過夜吃,如果雞蛋已經熟透,而且以低溫密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都可以吃,雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,所以雞蛋只要是熟的,而且儲存的當就可以過夜吃。
過夜的食物一般是不要吃,目前天氣較熱,易出現變質,再說了一般剩菜往往會產生亞硝酸鹽對身體不利,有致癌性,所以過夜的炒雞蛋最好不要吃。
在飲食上主張要多吃新鮮的食物,隔夜的剩菜是不能吃的,有可能會導致腸炎,亞硝酸鹽在體內積聚有致癌性。 ...
炒好的蝦能過夜吃。
炒好的蝦一般都是經過高溫爆炒處理的,所以蝦中的細菌以及微生物早已被高溫殺死,並且炒好的蝦隔夜後並不會產生有害物質,所以是可以食用的。
炒蝦的製作方法:
1、把粗鹽倒入平底鍋內,加熱至鹽粒發燙,不斷晃動鍋子。
2、鹽粒變燙後加入花椒繼續晃動,使之混合均勻。
3、加熱到 ...
巧克力裡面是含有一定的咖啡因在裡面的,要是晚上吃巧克力的話會不會影響到睡眠?巧克力在晚上的時候吃可以嗎?巧克力可以過夜吃嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
巧克力會影響睡眠嗎
晚上吃巧克力的話是有可能會導致失眠的,因為巧克力的主要成分是是可可脂,而可可脂內含有可可鹼和 ...
白芝麻是市面上非常常見的一種產品,很多人在炒菜的時候會加上一點白芝麻來點綴,但有些人認為白芝麻沒有炒熟是不可以吃的,那麼白芝麻要不要炒熟?白芝麻要炒熟才能吃嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
白芝麻要不要炒熟
白芝麻炒不炒熟都是可以吃的,可以根據個人的需求和喜好來選擇 ...
西紅柿炒雞蛋最好就不要過夜吃,假如雞蛋沒有完全熟透的話,特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情況下,再營養的東西也會很容易滋生細菌,食用久了會有害健康,比如說會造成腸胃不適、脹氣等狀況。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題是可以食用的。 ...
馬肉是能吃的。它肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值,並具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液迴圈,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果,是歐洲,南美以及亞洲多國的烹飪傳統中重要的一部分。食用馬肉最多的八個國家,每年大約消耗470萬匹馬。由於馬的數目不多且價格較貴,所以市場普及率沒有牛羊 ...
老鼠肉普通的豬肉一般,不但美味可口,而且含蛋白質高,營養豐富,尤有補腎之功,對尿頻或小孩尿床症具有顯著療效,故有一定的藥用價值。還有地方把剛出生的小老鼠用高溫油燙死,做燙傷藥。另外老鼠通常會接觸更多的病源,因此體內含有無法預測的病毒和細菌,食用會有致病風險。如果一定要吃,建議務必高溫烹煮後再吃。 ...