酸蘋果和甜蘋果哪個更有營養

　　兩者各有千秋。

　　蘋果：1、含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，常吃蘋果可降低膽固醇的含量，還可通便和止瀉、降血壓；

　　2、富含鋅元素，鋅是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係；

　　3、蘋果中含有鎂，鎂可以使皮膚健美，紅潤光澤。

　　橘子：1、含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑；

　　2、橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對

　　無論是酸蘋果還是甜蘋果，都具有不菲的營養價值。二者只是品種不同，營養價值相差無幾，關鍵在於不同的人適宜吃不同的品種，這樣才可以最大限度地正確地利用好蘋果的營養。

　　蘋果的食用經驗如下：肥胖者宜吃甜蘋果，有糖尿病者宜吃酸蘋果，解便秘宜吃熟蘋果，治腹瀉宜吃生蘋果。蘋果營養豐富，能健身、防病、療疾。

　　除此之外，防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果；治療便秘時可吃熟蘋果；睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內細菌，改善腎臟功能；生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。

　　另外，研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。因此不論吃酸蘋果還是甜蘋果，在清洗乾淨後果皮和果肉同吃為佳。

　　第一、 不論是公雞還是母雞的雞肉，都營養豐富，富含蛋白質，但是脂肪含量很少，所以具有補中益氣、補虛損的作用。

　　第二、 公雞的雞肉溫補作用較母雞肉強，適合陽虛氣弱的患者食用，對於腎虛、陽氣虧損的人有一定幫助。

　　第三、 母雞湯是滋補佳品，產婦喝了之後不僅可以補身體，還可以促進乳汁分泌，對於脾胃氣虛引起的乏力也很有作用。

　　第四、 母雞肉適合煲湯，公雞肉適合做菜，老母雞的雞肉吃起來很柴，但是滋補養生的效果很好。