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酸豇豆怎麼泡製方法

酸梨子泡製方法

  1、材料:紅茶1包,檸檬2片,蘋果1個,梨1個,草莓5個蜂蜜適量。

  2、水果洗淨,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)。

  3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡。

  4、倒入開水。

  5、蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。

  6、等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用。

芷江酸蘿蔔泡製方法

  1、準備一個可裝合葉水的陶壇一個,洗淨,容量以10升為宜。

  2、準備2升左右米湯、5升冷開水。

  3、將米湯、冷開水倒入壇內,加適量食鹽、白糖,可根據喜好加入蒜蒜頭、蒜杆。

  4、將蘿蔔切成0.5釐米厚的片(蘿蔔較小的話,可整個放入),用冷開水洗淨放入壇中(本地紅皮蘿蔔更佳)。

  5、將合葉中加入水,然後蓋上壇蓋(避免透氣致使酸水變味、變狀),4--5天后蘿蔔片即呈淡紅色。

  6、泡製一小時即可。

芷江酸蘿蔔泡製方法

  1、準備一個可裝合葉水的陶壇一個,洗淨,容量以10升為宜。

  2、準備2升左右米湯、5升冷開水。

  3、將米湯、冷開水倒入壇內,加適量食鹽、白糖,可根據喜好加入蒜蒜頭、蒜杆。

  4、將蘿蔔切成0.5釐米厚的片(蘿蔔較小的話,可整個放入),用冷開水洗淨放入壇中(本地紅皮蘿蔔更佳)。

  5、將合葉中加入水,然後蓋上壇蓋(避免透氣致使酸水變味、變狀),4--5天后蘿蔔片即呈淡紅色。

  6、泡製一小時即可。


豇豆怎麼方法

  1、泡製酸豆角要選用細一點,捏起來飽滿硬實的鮮嫩豇豆,有蟲眼或斑點的豇豆統統不要,這種豇豆泡出的酸豆角才足夠爽脆好吃。   2、泡製酸豆角的容器最好是專用的泡菜罈子,沒有泡菜罈子的也可以用玻璃瓶等容器,必須是可以完全密封的乾淨容器。把準備使用的容器提前清洗乾淨,絕對不能帶有任何油脂類的東西。最後再用沸水衝 ...

辣蘿蔔條的方法

  1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗乾淨。   2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,泡製出來很脆。   3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔,然後拿到陽臺晾曬4-5小時,直到蘿蔔條微微有點軟,表面的水分幹掉。   4、準備一個乾淨、密封的泡菜罐,洗淨,不能有油,燒一壺開水,完全放涼之後倒入罐中,水量約罐子的一半。 ...

芒果的方法

  甜酸芒果的泡製方法:   一、用具;   一個瓦缸、幾片瓷片 ;   二、材料;   芒果、粗鹽;   三、做法;   1、 從芒果樹上摘一些生芒果;   2、 瓦缸裝水,水量過半。過後,倒入粗鹽,直到有些粗鹽無法溶化為止;   3、 把芒果放進去,用幾片瓦片或其它類似的東西來把芒果壓下去,以確保芒果的每 ...

鴨腳的方法

  酸鴨腳的具體做法如下:   材料:   鴨掌翼400克,酸梅30克,薑片20克,蒜頭10克,米酒少許,鹽,糖,胡椒粉,麻油,蠔油,生抽,花生油。   做法:   1、鴨掌翼洗淨,以姜、蒜猛火爆炒片刻。   2、攢入米酒,加適量水和酸梅,以鹽、糖、胡椒粉調味。   3、滾開後加入蠔油和生抽,燜煮至掌翼軟稔, ...

扁豆的方法

  1、準備好食材,豇豆角洗淨晾乾。   2、準備醃料:食鹽、桂皮、幹辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。   3、煮鍋加入清水,加入食鹽、幹辣椒、八角、冰糖、桂皮等調料大火煮沸轉小火燒幾分鐘關火。   4、煮好的滷水晾涼備用。   5、晾去水份的豇豆角三四根盤在一起。   6、盤好的豆角放入無油無水的密封容器中。 ...

蘿蔔的方法

  步驟如下:   1、準備一個可裝合葉水的陶壇一個,洗淨,容量以10升為宜。   2、準備2升左右米湯、5升冷開水。   3、將米湯、冷開水倒入壇內,加適量食鹽、白糖,可根據喜好加入蒜頭、蒜杆。   4、將蘿蔔切成5毫米厚的片,用冷開水洗淨放入壇中。   5、將合葉中加入水,然後蓋上壇蓋,4到5天后蘿蔔片即 ...

小彩椒怎麼方法

  醬油泡小彩椒方法   1、小彩椒洗淨晾乾,不能沾油,陰乾即可,不可爆曬。   2、玻璃瓶洗淨晾乾。   3、準備醬油一瓶。   4、把彩椒放入瓶子。   5、加入醬油擰上蓋子密封,十天後即可開蓋食用。   彩椒種植方法   1、首先是育苗,辣椒都是先育苗再定植的,七彩椒也是一樣,如果家庭種植的話也可以用紙 ...