酸辣粉的熱量高嗎

　　酸辣粉起源於四川、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃，其特點是麻、辣、酸且油而不膩，酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成，酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製造的紅薯粉，味道以突出酸辣為主而得名，酸辣粉的熱量是98卡每100克，簡單的說一碗500克的酸辣粉需要爬樓梯62、4分鐘才能消耗完，單位熱量適中，每100克酸辣粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。

　　1、酸辣粉熱量比較高，約為94大卡/100g。

　　2、酸辣粉本身的熱量不高，因為酸辣粉主要的成分是澱粉，而澱粉是給身體提供碳水化合物的，並不是引起肥胖的主要因素。

　　3、而酸辣粉中放置的各種調味料則是酸辣粉主要熱量的來源，在那濃濃的酸辣味道中，隱藏著讓人崩潰的超高熱量。

　　酸辣粉的熱量是94大卡／100g。每100克酸辣粉含碳水化合物15、31克，脂肪3、44克，蛋白質1、96克，纖維素2、6克。酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。

　　其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。