醃菜長了白色的黴還能吃嗎?

　　1、香菇長了白色黴不能吃。

　　2、 香菇屬於菌類，營養價值高，但是香菇發黴後食用過多的話還是會導致中毒的，建議不要食用。香菇已變質，即使清洗後食用也無營養，還會殘留黴菌。防止導致食用中毒對身體健康導致傷害，所以香菇長了白色黴不能吃。

　　香菇長了白色黴不能吃的，香菇表面長了一層白毛，是發黴了。鮮香菇發黴不能食用，香菇發黴變質是有黴菌引起，食用這些黴菌會導致身體不適，所以不建議食用。

　　一旦香菇發黴了，食用過多還會中毒，因此發黴腐敗的香菇是不能食用的。用開水清洗是沒有多大作用的，一些香菇已變質，食用後也無營養，清洗不乾淨還會殘留黴菌，因此不建議食用。

　　香菇長了白色的黴是不建議繼續吃的，因為這個時候就說明它已經發黴了，而香菇發黴是因為黴菌引起的，黴菌裡面的黃麴黴菌會產生黃麴黴毒素，繼續食用之後會對身體有害。要是香菇買回來不能立刻食用，可以放到保鮮盒裡再進行冷藏儲存。

　　香菇上面有白色黴點還能吃嗎

　　香菇相信大家都不陌生，它是一張非常好吃的食材，味道Q彈可口，營養豐富，很多人在它上市的時候都會購買一些回家烹飪食用，不過有時候一下子買太多吃不完，放置時間過長，等想吃的時候會發現它已經長了一層白黴。

　　一般情況下，香菇表面長了一層白色的黴是不建議繼續食用的，這是因為它已經發黴了，新鮮香菇發黴之後是不能食用的，香菇發黴變質是因為黴菌引起的，而黴菌裡面有一種黃麴黴菌，它會產生黃麴黴毒素，食用後對身體有害。

　　要是將新鮮的香菇買回來之後不能立刻食用，我們可以將它稍微處理一下，然後放到保鮮盒中密封起來，然後再放到冰箱冷藏室裡面進行儲存，這樣能將香菇儲存10天左右的時間，取出來後口感和新鮮的相差無幾。