豬心醃之前要洗，醃好後不需要洗，需要清洗乾淨。做法：
1、材料，筍絲幹適量，油，鹽，醬油，蠔油，澱粉，姜，蔥，料酒；
2、豬心從中間剖開，洗乾淨淤血，筍乾用開水泡開，泡半個小時，泡透，再擠幹水分；
3、把半個豬心放在砧板上，光滑面朝上，縱向切成均勻的條狀，但是不要切斷，再橫向切成薄片，切好的片狀，這樣能增加豬心的受熱面積，能縮短炒熟的時間這樣炒出的豬心就比較嫩，儘量切薄，這樣比較容易熟；
4、切好的豬心片再用水清洗乾淨，用鹽，澱粉，料酒拌勻，醃製10分鐘左右；
5、鍋裡放油燒至四成熱，放進筍乾炒一下，再放進熱水和一點鹽煮兩分鐘，盛起放在盤裡；
6、姜蔥切碎，鍋裡放油大火燒熱，放姜蔥爆香，放進豬心炒至發白即把炒好的筍乾放進去一起翻炒，豬心變成捲曲狀時放進醬油和蠔油，翻炒均勻即可，久炒豬心會變硬，變老。
新鮮的肉買回來要不要清洗，主要看兩種情況：
1、肉表面乾淨，沒有明顯血水的情況下，可以不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。主要因為，肉類沖洗之後，表面會覆蓋一定的水分，水分凝結成冰晶，刺破肉的細胞壁，不利於食物在冰箱的保鮮，而且可能會影響口感。
2、如果肉表面有明顯髒汙，建議用水衝一下，然後稍微控一下水，這樣既保證食物的潔淨，也可以保證肉類食物的新鮮和口感。
日常生活中，肉類食物放冰箱儲存時需注意：
1、適量購買，如果購買的比較多的話，建議切成小塊，分裝在保鮮袋或保鮮盒中，後期食用時，也可以分塊取出；
2、肉在解凍時，建議提前一天將其放到冷藏室內，這樣可以減少與室溫空氣的接觸，較高程度的儲存肉類食物的營養元素。
1、柿餅需要洗，然後晾乾再吃。
2、這是因為柿餅在製作過程中（尤其是不少小作坊的生產很不規範），有很大可能採用了石粉作為柿餅的乾燥劑。
3、如果是正規渠道購買的柿餅，則不需要衝洗，因為其生產過程十分規範，不會為了加速柿子的水分析出，採用石粉做乾燥劑的。
在正規渠道下購買的柿餅一般是不用清洗的，可以直接吃，若是在街邊髒亂的攤販處購買的柿餅，或許存在衛生問題，最好清洗一下。柿子表面的白霜是在加工曬制時柿子糖析出而產生的，可以食用，不必特意去清洗。
柿餅吃之前需要清洗嗎
秋冬是吃柿子的季節，很多人為了更好的存放，會將柿子做成柿餅。柿餅的營養價值同樣很高 ...
臘肉醃好後不用洗。
臘肉：
一、主料：豬肉5公斤、調料鹽150克、花椒25克、松柏鋸末1、5公斤；
二、做法：
1、醃漬。先把豬肉切成5釐米寬的長條，用竹扦紮上許多小眼，再用炒熟的花椒、鹽揉搓進味後，皮向下肉向上逐層擺放於陶瓷或搪瓷容器內，在最上層的應皮向上肉朝下，並壓以重視。春、冬放在不 ...
醃製好的魚放到清水中，把魚表面上的雜質清洗乾淨。然後放到太陽底下暴曬三天左右。臘魚醃製的時間不宜過長，否則不僅味道過重，且容易導致魚肉變得沒有韌性，口感不好，更嚴重還容易導致魚肉發臭，一般只需要3~5天的時間就可以晾曬，醃臘魚時加上白酒，不僅能夠增加香味，還能殺菌，防止蚊蟲叮咬，預防臘魚發臭變質。
醃 ...
新買的羽絨服如果沒有特別大的異味是不用清洗再穿的，因為羽絨服是外穿的衣服，不直接接觸皮膚，所以是可以不清洗直接穿的。
羽絨服平時要注意保養和打理，避免接觸一些油漬，如果不小心在衣服上弄了輕微的髒汙，要立即清潔，可以採用區域性清洗的方式，能有效改善衣服區域性髒汙的問題，避免汙漬浸透到衣服裡面，更加難清潔 ...
1、其實現在的紫菜做工都挺好，紫菜在加工前都進行了清洗，大部分紫菜都不需要清洗，直接下鍋煮就可以了，這種紫菜是免洗紫菜，包裝上會註明“免洗”這兩個字，我們買的時候仔細看一下就好了，這種免洗紫菜進行包裝前，進行了清洗和乾燥，已經很乾淨了，烹飪時可以放心食用。
2、不過也會遇到需要清洗的紫菜，這種紫菜沒有 ...
1、從衛生的角度來看，葡萄乾當然是需要洗一洗再吃。但是有許多人表示，葡萄乾是不需要水洗的，洗過的葡萄乾口感會差很多。
2、一種是傳統的做法，將葡萄一串一串的搭在木架子上，放在四面透風的房子內。等它自己慢慢風乾，以前的科技不發達，大家都是這麼做的。但是這樣做出來的葡萄乾，在風乾期間是不可以碰到水的，否則 ...
1、一般來說，如果是新買的外套的話，沒有明顯的髒的痕跡則最好不要清洗，可以先穿。所以，新買的羽絨服也沒有必要清洗。
2、羽絨服經常洗的話，不僅羽絨服會出現縮水的現象，還會導致羽絨服的保暖效能下降。新買的羽絨服可以將其放在通風的地方吹吹風，這樣能吹去新衣服上比較重的氣味。
3、如果有太陽的話，還可以 ...