醃魚放冰箱的保鮮方法

　　1、醃魚可以放冰箱，把醃魚放冰箱能更好的儲存，溫度高對於醃魚的儲存是不利的，可以用塑膠袋包裝，然後找個塑膠盒子裝著。

　　2、最好不要超過兩個月,肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物,這兩種物質可是對身體非常有害的，如果發現肉裡的脂肪已經變成了黃色,那就意味著它已經被氧化了，這塊肉就最好不要吃。

　　1、冷藏裡不會死，冷凍裡會死的！

　　2、將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍，待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。

　　3、把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑膠袋內。將整袋魚放在熱蒸汽中殺菌消毒後，可保鮮2~3天。

　　1、第一種：如果說我們剛買來的韭菜上面有許多的水，我們首先要做的就是先把葉子部分的水擦乾淨。如果說沒有很多水，我們就需要將韭菜的根部用水打溼。

　　2、第二種：如果我們買來的韭菜上面有已經黃掉的葉子，我們首先要將韭菜上面已經黃掉的葉子給摘下來。如果不摘我們放在冰箱裡會加快韭菜的腐爛速度，並且這樣去儲存不長久的。因此在儲存時一定要把韭菜整理乾淨。

　　3、第三種：我們可以找一些乾淨的報紙、乾燥的紙張或者乾淨的塑膠袋包住韭菜。要記住一定要包住葉子，不然是沒有用的。用這種辦法將韭菜放在冰箱裡，才不會非常快的腐爛掉。

　　4、第四種：如果我們家裡冰箱比較大可以選擇將韭菜立起來儲存，意思就是將韭菜的根莖部放在溫度比較低的地方。然後葉子放在比根莖放置位置稍高一點的地方，這樣儲存時間更長。

　　5、第五種：用清水浸泡的方法。首先將新鮮的韭菜排放整齊，然後用繩子將整理好的韭菜捆綁好，最後把韭菜的根部朝下放在盛有乾淨的清水盆中浸泡。