醋和雞精不能在一起吃嗎

　　1、醋和牛奶不可以一起吃。牛奶中含有豐富的鈣質和蛋白質，醋屬於一種酸性飲品，如果和牛奶一起喝，不僅會破壞牛奶中的營養成分，還可能會損傷我們的腸胃，因此，要將兩者分開食用。

　　2、牛奶和醋是相剋的，兩者不能放在一起飲用，或者至少相隔2個小時以上才能飲用。經常喝牛奶能為身體補充鈣物質和蛋白質，營養價值非常高。醋中含有多種酸，容易和牛奶中的膠體混合物凝集和沉澱，且易引起消化不良和腹瀉。

　　3、醋是一種調味品，牛奶是一種飲品，平時分開飲用比較好，因為醋的酸性比較重，牛奶是甜的，兩者放在一起飲用，口感不是很好，還會導致營養流失。牛奶容易被人體消化，如果在睡前飲用一杯牛奶，能促進睡眠，很快入睡。

　　4、醋含有豐富的氨基酸成分，少量的食用醋，對身體有許多好處。醋有利於人體對食物提供的營養物質進行消化和吸收。醋還能達到美容護膚的作用，因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚和頭髮可以起到很好的保護效果，用醋洗臉的話，能讓皮膚變白。

　　可以，因為蝦中有很豐富的鈣質，尤其是在蝦皮當中有很多的鈣的成分，當蝦和醋一起吃以後，醋可以促進蝦中鈣的析出，有利於人體的吸收，而且醋還能軟化血管，總而言之，蝦和醋一起吃對人體有很好的作用。

　　蝦和醋的營養價值：

　　1、蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、尼克酸等，這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善；

　　2、醋中主要有枸櫞酸、醋酸、氨基酸這三種營養物質，而且其中還有含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，對我們的身體是有很大的好處的。

　　下面介紹土豆燉雞爪的做法：

　　主料：雞爪8只、土豆1個

　　輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角1個、料酒適量、味精適量、醬油適量、幹山楂4片

　　步驟：1、雞爪洗淨切掉指甲。

　　2、土豆去皮切塊，蔥薑蒜切片。

　　3、幹炒一下雞爪，去掉表面水分，熱油放蔥薑蒜炒香。

　　4、放醬油適量。

　　5、放水適量，土豆，幹山楂，鹽適量，味精適量，燜熟。

　　6、出鍋裝盤。