醋是中國各大菜系中傳統的調味品，據有文獻記載的釀醋歷史在三千年以上，一般可以分為固態發酵的黑醋和液態發酵的紅醋、白醋兩大類。醋的結冰溫度很低，純醋酸要在零下16.6度以下才會結冰。平時食用的醋結冰溫度也在零下十度以下。一般冰箱冷藏室溫度在零度到10度左右，冷凍室溫度也不會低於零下10度。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品，據有文獻記載的釀醋歷史在三千年以上，一般可以分為固態發酵的黑醋和液態發酵的紅醋、白醋兩大類。醋的結冰溫度很低，純醋酸要在零下16.6度以下才會結冰。平時食用的醋結冰溫度也在零下十度以下。一般冰箱冷藏室溫度在零度到10度左右，冷凍室溫度也不會低於零下10度。
玻璃碗放冰箱冷凍室會裂。玻璃屬於易碎品，而冰箱冷凍室的溫度可以達到-32℃，如果將玻璃碗長期放在這種超低溫的環境內，玻璃碗會被凍裂。使用玻璃製品儲存東西時，還需要注意不要將玻璃材質的容器放入冰箱冷凍室，尤其是在容器裝滿液體的情況下，否則液體遇冷膨脹會撐爆容器。此外還需注意溫度相對過高的玻璃容器也不適合放入冰箱冷凍室，因為溫度高的玻璃容器突然遇到低溫環境後，會因為溫差變化過大而碎裂。
玻璃飯盒的優點：
①優越的密封性、保鮮性：具備普通保鮮盒包括保鮮性、密封性在內的一切特性；②健康、安全：保鮮盒盒體採用高硼矽耐熱玻璃製成，蓋子採用高等的PP、進口矽膠材料製造，不含汞、鉛、鎘（等重金屬）、PVC等有害物質，是對人體無害的綠色環保用品。
高硼矽耐熱玻璃材質使用安全係數高，決不會發生類似鋼化玻璃的爆開現象，熱膨脹係數小，耐急劇溫度變化範圍大（≥120℃）、耐熱達800℃。
③耐熱耐冷性強：可長期耐高溫或低溫（-20℃120℃）可安全的在洗碗機裡使用。不管長期加熱，還是冷凍，永遠不會變形。
④異味永不殘留：無論儲存任何帶有濃重味道的食物，保鮮盒中也不會留有氣味。耐腐蝕性強，更易清洗，食物顏色不會留在保鮮盒上。
⑤抗磨損性更強：長時間使用也不會出現劃痕。能儲存熱的食物，無需冷卻就可直接儲存。
冰箱微冷凍室會結冰的原因有很多，比如：
蒸發器上的冰霜太多，融化時水溢位接水盤，流在冰箱內；冰箱內接水盤沒有對準接水漏斗，致使水流在冰箱內；排水管口結冰，使化霜水流不出去，而積流在冰箱內；夏季天熱溫高，熱空氣從出水管進入冰箱內，造成冰箱內水氣增多；冰箱記憶體放的沒溫食品太多，如熱飲料，熱菜，熱湯等，使冰箱內瞬時形成很大的霧氣和水珠，隨著溫度的下降，凝結成水。