青蟹放冰箱保鮮會死嗎

　　不會，在低溫冷藏時螃蟹處於休眠狀態，幾乎不需要氧氣，但溫度要控制在2－8度之間，溫度過低螃蟹會凍死。建議用溼毛巾蓋在螃蟹身上放冰箱裡，可延長螃蟹儲存時間。

　　青蟹怎麼挑選：1、看活力。新鮮的青蟹活力很足，將青蟹的背朝下，青蟹自己可以翻過來的屬於活力很旺盛的青蟹，不容易死亡，可以養殖一段時間。

　　2、看肉質。青蟹的外殼較薄，剛剛換殼的青蟹肉質不飽滿，可以從蟹殼邊緣是否透光，看青蟹是否飽滿，透光的通常是剛剛換殼的。

　　活鮑魚放冰箱保鮮不會死。鮑魚放在冰箱儲存可以起到較好的保鮮和延長儲存時間的作用，冰箱溫度控制得當，保持在5攝氏度左右，鮑魚不會立馬死亡的，而且即使鮑魚已經死亡，但是死亡時間沒有超過1天，沒有發生變質，還可以繼續食用。

　　鮑魚放冰箱能儲存多久2-4天左右。

　　鮑魚的儲存時間並不長，如果是放在冰箱冷藏的話，一般的鮑魚可以儲存約2天，如果有些鮑魚的生命力比較頑強，可以儲存3-4天左右。如果將鮑魚放在冰箱冷凍中儲存，那麼儲存時間相對會比較長，一般可以儲存2個月左右，但是為了保證鮑魚的營養以及口感，建議不宜儲存過久，最好儘早食用。

　　鮑魚不放冰箱可以儲存多久1-2天。

　　鮑魚適合在低溫的海水中生存，如果不放在冰箱的話，且脫離海水的話，一般儲存時間並不長，只能儲存1-2天左右，如果室溫比較高，儲存時間可能更短，所以一般不建議大量購買鮑魚，或者建議購買後儘早食用。

　　1、冷藏裡不會死，冷凍裡會死的！

　　2、將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍，待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮。

　　3、把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑膠袋內。將整袋魚放在熱蒸汽中殺菌消毒後，可保鮮2~3天。