醋泡什麼能軟化血管

　　血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓、高血糖導致血管內皮損傷。出現脂質沉積，纖維化、慢性炎症等慢慢形成的動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上，才造成血管狹窄。

　　醋是一種不錯的調味品，炒菜時加入不但能調節口味，還能幫助保護維生素C，提升鹽的鹹度，幫助控鹽.但是不管是陳醋、米醋、白醋、水果醋都不能軟化血管。

　　隨著年齡的增大，很多人都可能患動脈粥樣硬化等血管疾病。硬化的動脈斑塊主要由鈣組成，有些人覺得醋能夠溶解鈣，但是動脈斑塊中的鈣存在於血液中，當醋被喝進胃裡後，是無法改變血液的酸鹼度的。每個人都會有不同的血管硬化的現象，血管本身是很有彈性的，為了讓血液在血管裡順利地流通，血管壁非常的柔軟，但是如果血管動脈硬化，就會使血管壁增厚或者變硬，嚴重的情況下可以引起各種心腦血管疾病。

　　血液裡有強大的穩定系統，醋要參與人體的正常代謝，代謝為二氧化碳和水，不可能直接到達骨骼裡，體內的環境不會輕易受到食物來源的酸鹼度的影響。酸的進去有鹼來中和，而鹼的進去有酸中和，喝進去的醋透過代謝之後進入到血液裡，它的PH值和酸鹼值並不會有改變。所以吃醋軟化血管的說法並不可信。

　　醋泡花生米可軟化血管。將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

　　花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

　　能；

　　洋蔥：含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，這個角度來講，確實是有軟化血管的作用，是適合中老年人的保健食物。

　　洋蔥泡醋食用可軟化血管 生活中的人們在食用洋蔥時多以炒食和生吃為主，這樣並不利於人體對它裡面一些氨基酸的吸收，最好的食用方法是把新鮮的洋蔥切成片狀，然後用白醋進行浸泡，浸泡兩到三天的時間以後再取出食用，並喝少量的白醋，會讓血管軟化，同時也能起到降血壓和降血脂的重要作用。

　　洋蔥與葡萄酒同時食用可軟化血管 洋蔥在食用時，與葡萄酒搭配能起到良好的軟化血管作用，因為葡萄酒是一種抗氧化能力很出色的飲品，它與洋蔥一起食用時，會激以洋蔥中營養成分的活性，更宜於人體對這些營養成分的吸收，經常把洋蔥與葡萄酒搭配食用，就會減少多種心腦血管病的發生。