1、醋泡花生米中的醋可以重複使用，但在花生米中的醋的濃度已經減半，重複使用的效果較差，達不到理想的口味。
2、醋泡花生米以熟花生米，醬油、醋為主要原料，花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高，熱量大，有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。
3、食用醋能使食物中所含有的鈣，鋅，鐵，磷等無機物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養價值。
4、醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質被人體吸收後產生的副作用，降低血脂，預防血管硬化，並降低血壓。
5、此外，食醋還具有解毒及促進新陳代謝的功能，有抗菌殺菌作用。
醋泡蒜生薑能解酒。醉酒的人體內有大量酒精殘留，所以需要進食一些能夠促進新陳代謝的食物幫助分解酒精。用醋泡過的大蒜和生薑具有促進身體新陳代謝的作用，有一定的解酒效果。醋泡大蒜是傳統的養生保健方式，在裡面放些生薑可以提升養生保健價值。
不能重複使用；
原因如下：
1、醃製食品含有亞硝酸鹽；
2、亞硝酸鹽含量變化開始高，半個月到一個月間下降，3至6個月後大量增加，不能重複使用，亞硝酸鹽是致癌物質；
泡菜醬做法如下：
材料：蘋果，梨，姜，蒜，洋蔥，蔥，青辣椒，糯米粉，小魚乾，鹽，魚露，味精，糖，辣椒粉；
1、小魚乾理乾淨，剁碎；
2、放水中煮至軟；
3、糯米粉加冷水調成液狀；
4、加入煮小魚乾的鍋裡，攪拌至熟，移開放涼；
泡過蘿蔔的水最好不要重複使用，因為它的味道、營養已經被吸收走很大一部分了，使用它做出來的醃蘿蔔的味道很可能味道不佳。而且我們在取出這個水的時候還會導致它被汙染，這樣很容易讓之後的蘿蔔還未醃好就變質、腐爛。
可以重複使用泡蘿蔔的水嗎
醃蘿蔔是我們家中非常常見的下飯菜，因為它的味道通常以酸辣、酸甜為主 ...
一、醋泡花生與醋泡生薑可以進行同吃；
二、醋泡花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，從而降低膽固醇，且花生皮能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少和肺結核咳血等疾病患者有益，醋泡花生還有清熱活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用，長期堅持食用可降低血壓、軟 ...
醋泡花生米能長期吃，醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。 ...
1、使用醋泡生花生米進行減肥，還沒有明確的臨床依據。減肥還需要遵從科學的依據，最好由醫生根據患者的具體情況，進行適當的針灸治療或者中藥調理，也能起到一定的減肥效果。
2、不過，總的來說，減肥仍然需要飲食控制和適量運動。因為只有這樣才是最可靠的減肥方法。如果減肥不當，可能造成明顯的身體損害。比如在臨床上 ...
用醋泡腳完後不需要衝洗。用白醋泡腳一般是不需要再衝洗一遍的，因為足部皮膚能很快的吸收掉醋，但如果醋的濃度比較高，可以再衝洗一次。泡完腳有殘留的醋留在腳上能夠殺掉腳上的細菌。
用白醋泡腳的同時，還要了解它的一些注意事項。首先，泡腳的用具不能用塑膠材質的，最好是選用木質的泡腳桶，因為塑膠碰到熱水會散發有害 ...
醋泡花生高血糖能吃，醋泡花生米是可以有效的改善患者的高血糖狀況的，在生活中多吃一些醋可以有效的幫助改善自己的高血糖情況，除了泡花生米之外，還可以嘗試著用醋泡洋蔥，醋泡海帶都是可以有效的起到降低血糖的功效。而且醋可以有效的起到殺菌助消化的功效。 ...
如果符合以下幾個條件，可以存放半年左右：
1、使用的是瓷罐、陶罐、玻璃罐，而不是塑膠容器。
2、小罈子是密封的，放在通風陰涼處。
3、食醋是質量比較好的、瓶裝的，而不是街頭小店買的散裝的、質量沒有保證的。
4、醋的表面沒有像黴斑那樣的白色的漂浮物。
5、花生沒有異味。
但如果容器經 ...