醋溜大蝦的正確方法

　　1、食材：

　　蝦5只、糖適量、番茄醬適量、醋適量、蠔油適量、生抽適量、油適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、水澱粉適量。

　　2、步驟：

　　（1）首先準備好食材。蝦洗淨、調好糖醋汁（醋、生抽、糖、蠔油放在一起攪勻即可），準備番茄醬和水澱粉。另外，大家要切點蔥、姜備用。

　　（2）鍋中放油燒熱，放入蔥、姜炸香。

　　（3）放入蝦稍微一炒。

　　（4）放入番茄醬翻炒。

　　（5）炒勻後放入糖醋汁翻炒。

　　（6）蝦炒熟後，放入水澱粉勾芡。

　　（7）出鍋後放香菜點綴即可。

　　1、用醋泡手的比例：白醋泡手一定要注意白醋的使用量，使用過多，白醋中含有的醋酸等成分很容易對皮膚造成刺激，反而傷害皮膚。所以正確的做法是白醋和溫水的比例以1:2的比例勾兌，這個比例只能大不能小。

　　2、用醋泡手的時間。每次浸泡以20分鐘~30分鐘為宜，時間太長，一是手部浸泡的水變涼很容易使手部受涼，二是長時間浸泡在醋水中很容易對肌膚造成刺激，嚴重的還可能出現手部脫皮等問題。

　　3、用醋泡手後的護理。可以使用護手霜、身體乳或者是蘆薈膠等產品塗抹，進一步護理手部肌膚。這樣做能夠幫助手部的保溼、嫩白效果。特別是手部皮膚較乾燥的人，白醋泡手之後使用保溼護膚品能夠有效緩解手部乾燥。

　　1、注意用量：每次洗臉的時候，並不需要放很多白醋進去，否則會對皮膚造成刺激，使皮膚越變越薄，容易長細紋、變乾燥。因此在洗臉的時候，白醋的量要少放一點，大約一湯匙就夠了。

　　2、注意洗臉的頻率：白醋洗臉，不需要一天2次地洗，這樣過於勤快，不利於臉部油脂發揮正常的協調作用，至多一天洗練一次，最好放在臨睡前。一天最多洗2次臉就可以了，不需要過於勤快地去洗臉，這樣會破會皮膚的角質層，造成早衰。

　　3、注意洗臉的水溫：白醋洗臉，水溫也需要控制好了，白醋本身就是帶有一定活性的液體，過高的水溫會殺滅醋酸中的活性因子，所以只需要使用溫水即可。水溫是洗臉時值得注意的一個重要因素，水溫不要過低也不要過高，大概三四十度就可以了，過高殺滅了醋酸的活性，過低則無法完全清除臉部髒汙。