醬汁香菇的做法

　　1、用料：香菇一把、老抽一勺、油少許、糖半勺、水四勺、澱粉半勺、小青菜兩棵、大蒜兩瓣。

　　2、鍋里加熱煮開，加入香菇煮三分鐘，加入青菜煮一分鐘，撈出擺盤。

　　3、鍋里加油，加熱後放入蒜末炒香，加入調好的醬汁（半勺澱粉、半勺糖、一勺生抽、四勺水），加熱收汁。

　　4、將湯汁澆在香菇上即可。

　　1、醬汁用料：獨頭蒜 6個，大蒜籽 一個，薑片5片，香菜（不吃香菜的可用蔥代替）50g。

　　2、雞湯200g，鮮味生抽30ml，老抽10ml，蠔油 10ml，蜂蜜 10ml。

　　3、魚露（可不放）10ml，雞精，適量水適量。

　　4、腸粉裡面放的料：肉末50g，雞蛋2個，生菜葉2片。

　　1、醬汁用料：獨頭蒜6個，大蒜籽一個，薑片5片，香菜（不吃香菜的可用蔥代替）50g。

　　2、雞湯200g，鮮味生抽30ml，老抽10ml，蠔油10ml，蜂蜜10ml。

　　3、魚露（可不放）10ml，雞精，適量水適量。

　　4、腸粉裡面放的料：肉末50g，雞蛋2個，生菜葉2片。